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Sopa

Sopa de Calabaza de Invierno y Brotes de Bambú Cola de Carnero con Pollo

Una sopa china ligera y sabrosa con pollo tierno, brotes de bambú salados de cola de carnero y calabaza de invierno suave…

1 h 0 min

Desayuno

Rollitos de arroz al vapor con salsa de cebolleta y ajo

Un plato sencillo y delicioso al estilo cantonés que presenta rollitos de arroz al vapor cubiertos con una salsa de aceite caliente con ajo y cebolleta.

30 min

Sauces & Pantry

Rollos de Espinaca con Langosta, Colmenillas y Espárragos

Un plato principal con langosta acompañada de rollos de espinaca, colmenillas, espárragos y una salsa de vino tinto.

45 min

Sauces & Pantry

Jarrete de Cerdo con Azúcar de Roca

Jarrete de cerdo cocido en una olla a presión para microondas. Primero, pinchar la piel, blanquear y marinar, luego cocinar a alta presión con azúcar de roca…

1 h 35 min

Aperitivo

Ensalada Fría de Kelp y Gírgolas

Un plato frío chino refrescante y bajo en calorías que presenta kelp, gírgolas y zanahorias ralladas aliñadas con una salsa picante y sabrosa de aceite de ajo…

10 min

Sauces & Pantry

River House Barras de Cheesecake con Mantequilla de Manzana Blue Ribbon

Galletas de barra ganadoras del premio Blue Ribbon que combinan mantequilla de manzana, capa de queso crema y corteza desmenuzable…

45 min

Sauces & Pantry

Corazón de res salteado con pimientos

El átrio del corazón de res se corta en rodajas, se escalda y luego se saltea a fuego alto con pasta de frijol chili. El plato es fresco, picante…

20 min

Postre

Pera Cocida con Azúcar de Roca

Las peras ayudan a calmar la sed y promover la producción de líquidos, mientras que el azúcar de roca harmoniza el estómago.

25 min

Bread & Buns

Pan Tostado de Fruta Confitada con Masa Madre

Un pan suave y esponjoso hecho usando el método de masa madre (esponja) y mezclado con fruta confitada picada. Horneado hasta obtener un acabado dorado.

1 h 25 min