Todas las recetas

Plato en una sola olla

Estofado de Costillas de Cerdo

Un reconfortante estofado al estilo chino que presenta tiernas costillas de cerdo cocidas a fuego lento en un caldo especiado con pasta de frijoles Doubanjiang, pimienta de Sichuan y azúcar de roca. Perfecto para comer en compañía.

1 h 50 min

Verdura Salteada

Amaranto Salteado con Ajo

Un acompañamiento chino rápido y vibrante donde las tiernas hojas de amaranto se saltean en wok con ajo fragante. El calor alto preserva el color brillante y la textura delicada de las hojas, creando un acompañamiento simple pero sabroso para cualquier comida.

15 min

Salteado

Salteado de Cerdo Picante y Bok Choy Baby

Un salteado chino rápido y sabroso con tiras de cerdo tiernas y bok choy baby crujiente mezclados en una salsa de chile sabrosa. Perfecto para una cena entre semana.

25 min

Verduras Salteadas

Repollo salteado con jengibre

Un salteado rápido y sencillo que presenta hojas tiernas de repollo acompañadas de un jengibre aromático. El dulzor natural del repollo brilla en este plato clásico estilo Shandong que se prepara en minutos.

20 min

Bollería

Croissants de Mantequilla Clásicos

Pasteles franceses escamosos y mantecosos con capas delicadas. Esta receta crea una miga rica y tierna con esa textura característica crujiente y laminada.

3 horas

Difícil

Raviolis

Empanadas de Jugo Verde y Repollo

Empanadas llamativas con masa enrollada verde y blanca, rellenas con una mezcla sabrosa de repollo y cerdo. El color verde vibrante proviene del jugo de verduras frescas, lo que hace que estas empanadas sean tan bellas como deliciosas.

1 h 0 min

Sopa

Sopa de Ñame y Paloma

Una sopa tradicional china nutritiva con carne tierna de paloma y ñame sedoso, cocida lentamente para crear un caldo perfecto para clima fresco. Este plato reconfortante es valorado en la cocina china de bienestar por sus cualidades suaves y restauradoras.

2 h 20 min

Bowl de Granos

Tazón de Mijo con Carne y Enoki

Un nutritivo tazón de granos con tiras tiernas de carne servidas sobre mijo esponjoso, cubierto con lechuga crujiente y sedosos hongos enoki. Este plato combina sabores cálidos y sabrosos con texturas satisfactorias en cada cucharada.

35 min

Brochetas BBQ

Brochetas de BBQ al Horno con Verduras

Una combinación simple de BBQ en interiores con tierna carne y verduras crujientes ensartadas en Brochetas de bambú, barnizadas con una salsa salada y asadas a la perfección. Perfecta para una cena rápida entre semana o una reunión casual.

35 min

Olla Caliente

Estofado Picante de Cordero

Un estofado caliente sichuanés reconfortante y adormecedor, con tiernas costillas de cordero cocidas a fuego lento en un caldo picante con pimienta de Sichuan. Perfecto para noches frías y comidas en compañía.

1 h 50 min

Conservas

Mermelada Fresca de Maracuyá

Una mermelada tropical brillante y ácida hecha de maracuyá maduro. Esta mermelada dorada captura el aroma exótico y el sabor vibrante del maracuyá, perfecta para untar en tostadas, mezclar con yogur o servir sobre hotcakes.

40 min