مقبلات أقراص جذور اللوتس الحلوة والحامضة أقراص جذور اللوتس الطرية مصنوعة من خليط من اللحم المفروم والتوفو والخضروات، تقدم في صلصة حلوة وحامضة. 35 دقيقة متوسط 0
حلوى كعكة رجل الثلج كعكة إسفنجية طرية مزينة لتشبه رجل الثلج، غالبًا ما تحتوي على زبيب وملمس خفيف ورقيق. 1 س 0 د متوسط 0
إفطار عصيدة جرثومة القمح متعددة الحبوب عصيدة مغذية ومفيدة مصنوعة من خليط من الفول السوداني الأحمر، والفاصوليا الحمراء، وفاصوليا المونغ، وبذور اللويزة، والبازلاء العينية، والأرز، وجرثومة القمح… 1 س 35 د سهل 0
إفطار عصيدة أرز مع رئة خنزير وكراث وجزر عصيدة أرز دافئة وريفية تتميز برئة خنزير مقطعة طرية، مع كراث عطري وجزر حلو. هذا الطبق هو وعاء مريح يوازن بين القوام المتميز والنكهات اللذيذة. 1 س 0 د سهل 0
شوربة شوربة الحبار والضلوع شوربة صينية دافئة تتميز بضلوع الخنزير الطرية المطهوة مع الحبار المجفف ذي القوام المضغ، مما ينتج عنه مرق لذيذ بعمق أومامي خفيف من البحر… 1 س 20 د سهل 0
حلوى كوكيز زبدة الفول السوداني كوكيز بسيطة هشّة مصنوعة من زبدة الفول السوداني الخشنة وزيت الفول السوداني لنكهة غنية بالبول. 30 دقيقة سهل 0
قلي سريع لحم بقري وشرائح جزر مقلية طبخة سريعة ولذيذة من اللحم البقري الطري وشرائح الجزر المقرمشة، متبلة ببصل الربيع المعطر وقليل من الفلفل الحار. 30 دقيقة سهل 0
Bread & Buns خبز لحم فلوس خبز طري كالوسادة مغطى بلحوم الخنزير المالحة اللذيذة—علاج محبوب من المخابز الصينية… 3 ساعات متوسط 1
إفطار عصيدة الذرة عصيدة ذرة بسيطة وحلوة ولينة مصنوعة من حبيبات الذرة المسحوقة وسكر الصخور. تنضج بسرعة وتقدم نكهة مريحة وحلوة طبيعياً. 20 دقيقة سهل 1
شوربة يخنة الفاصوليا الخضراء والبطاطس يخنة مريحة من أسلوب المطبخ الصيني الشمالي المنزلي تتميز بالفاصوليا الخضراء الطرية والبطاطس الناعمة المطبوخة في مرق صويا متبّل لذيذ، تُنهي بصل الثوم الطازج المعط… 35 دقيقة سهل 0
حلوى كيك الزبدة كيك زبدة غني ولين يُحضّر بطي خليط الميرينغ الفوّار في قاعدة صفار البيض بالزبدة. والنتيجة كيك خفيف ولكنه فاخر بقوام ناعم يذوب في الفم. 50 دقيقة متوسط 0