جميع الوصفات

شوكولاتة صغيرة على شكل مخروط

افرد الشوكولاتة الداكنة غير المُمَرَّرة في صفائح رقيقة وبرّدها حتى تتماسك. مع تثبيت طرف السكين بثبات، احلق بحركة دائرية لتكوين مخاريط صغيرة.

30 دقيقة

سهل

0

شوربة

شوربة الفطر والتوفو

شوربة منخفضة السعرات الحرارية مصنوعة من فطر الشيتاكي والتوفو والبصل الأخضر المفروم، يُقال إنها تساعد في تقليل السمنة.

30 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

شرائح براعم الخيزران المقلية

طبق نباتي من براعم الخيزران الشتوية مقلية مع الخردل المحفوظ ومكونات أخرى.

18 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

بطة بجلد حلو

لونه بني محمر غني، مع جلد مقرمش حلو قليلاً ولحم طري ناعم. يُحضر باستخدام تتبيلة خاصة للطبخ البطيء.

7 س 20 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

بازلاء مطهية

طبق خفيف ومناسب للحمية، يُحضّر من البازلاء المقشرة والمطهوة بلطف مع الزنجبيل المقطّع إلى شرائح رفيعة وقطع البصل الأخضر في مرق حتى تنضج، ثم تُتبّل حسب الذوق.

30 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

قريدس مقلي مع فطر القش

يتم قلي الجمبري لفترة وجيزة، ثم يُقلّى مع فطر القش والبوك تشوي والجزر للحصول على نكهة منعشة وعطرة.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

كوليس الفاكهة

كوليه متعدد الاستخدامات مصنوع من التوت المهروس أو الفواكه اللينة الأخرى.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

تقنيات التزيين المتميزة (التزيين بالأنابيب وزهور السكر المسكوبة)

دليل لتحضير كريمة التزيين الملكية لتزيين الكيك، وإتقان مجموعة من تقنيات التزيين باستخدام الأنابيب، وصناعة زهور السكر بطريقة الفيضان، بما في ذلك طرق خلط كريمة ال…

2 س 25 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

أضلاع مطهوة بمعجون الفاصوليا

وصفة صينية لأضلاع الخنزير بنكهة الصلصة، محضّرة من أضلاع الخنزير، ودوبانجيانغ (معجون الفول العريض الحار)، وشرائح الزنجبيل، والبصل الأخضر، والسكر الصخري.

43 دقيقة

متوسط

0