جميع الوصفات

وجبة بوعاء واحد

وعاء ساخن بأضلاع الخنزير

وعاء ساخن صيني دافئ يتميز بأضلاع خنزير طرية مطهية في مرق متبل مع معجون فول دوبانجيانغ، فلفل سيتشوان، وسكر صخري. مثالي للوجبات الجماعية.

1 س 50 د

الخضروات المقلية

السبانخ الصيني المقلي بالثوم

طبق جانبي صيني سريع وزاهي يتم فيه قلي أوراق الرجلة الطرية في المقلاة مع الثوم العطري. تحافظ الحرارة العالية على اللون الزاهي للأوراق وملمسها الدقيق، مما يخلق مرافقاً بسيطاً ولكنه لذيذ لأي وجبة.

15 دقيقة

قلي سريع

لحم الخنزير الحار مع الملفوف الصغير المقلية

طاجن صيني سريع ولذيذ يتميز بشرائح لحم طرية وملفوف صغير مقرمش في صلصة الفليفلة الحارة اللذيذة. مثالي للعشاء في ليلة العمل.

25 دقيقة

خضروات مقلية

ملفوف مقلي بالزنجبيل

وجبة سريعة وبسيطة من المقلي السريع تتميز بأوراق الملفوف الطرية المقرونة بالزنجبيل العطري. السكريات الطبيعية للملفوف تبرز في هذا الطبق الكلاسيكي على طراز شاندونغ الذي يُحضر في دقائق.

20 دقيقة

معجنات

كرواسون بالزبدة الكلاسيكي

معاجين فرنسية هشّة بالزبدة مع طبقات رقيقة. هذه الوصفة تُنتج فتاتًا غنيًا طريًا مع تلك الملمس المقرمش المميز.

3 ساعات

صعب

زلابية

زلابية عصير أخضر وملفوف

زلابية جذابة تتميز بعجين ملفوف أخض وأبيض، محشوة بخليط لذيذ من الملفوف ولحم الخنزير. اللون الأخضر الزاهي يأتي من عصير الخضروات الطازجة، مما يجعل هذه الزلابية جميلة ولذيقة بنفس القدر.

1 س 0 د

شوربة

حساء البطاطا الحمرة والحمام

حساء صيني تقليدي مغذٍ يتميز بلحم الحمام الطري والبطاطا الحريرية، يُطهى ببطء لخلق مرق دافئ مثالي للطقس البارد. يُقدر هذا الطبق الدافي في المطبخ الصيني الصحي لصفاته اللطيفة والمُستعادة.

2 س 20 د

وعاء الحبوب

وعاء اللحم والدخن مع إنوكي والخس

وعاء حبوب دافئ يتميز بشرائح اللحم الرقيقة المقدمة فوق الدخن الإسفنجي، مغطى بالخس المقرمش وإنوكي الحريري. يجمع هذا الطبق بين النكهات الدافئة واللذيذة مع ملمس مُرضٍ في كل ملعقة.

35 دقيقة

أسياخ مشوية

أسياخ مشوية في الفرن مع الخضار

مزيج شواء داخلي بسيط يتميز بلحم البقر الطري والخضروات المقرمشة المثبتة على أسياخ الخيزران، مدهونة بصلصة لذيذة ومشوية إلى الكمال. مثالية لعشاء أسبوعي سريع أو تجمع غير رسمي.

35 دقيقة

هوت بوت

قدر اللحم الحار

قدر ساخن على الطريقة السيتشوانية يتميز بلحم الضأن الطري المطهو في مرقة الفلفل الحار والفلفل السيتشواني المنوم. مثالي للساءات الباردة والوجبات الجماعية.

1 س 50 د

مربيات

مربى فاكهة الآلام الطازجة

مربى استوائي مشرق ومنعش مصنوع من فاكهة الآلام الناضجة. هذا المربى الذهبي يحتفي بالرائحة الغريبة والنكهة الحمضية لفاكهة الآلام، مثالي للدهن على الخبز المحمص، أو خلطه مع الزبادي، أو وضعه فوق البان كيك.

40 دقيقة