جميع الوصفات

مأكولات بحرية

سمك سيشوان مع الخردل المخلل

كلاسيكية سيشوان الجريئة والمريحة التي تتميز بقطع سمك طرية مطهوة في مرق حار وحمضي مع الخردل المخلل ونودلز مطاطي. هذا الطبق المريح للروح يوفر التوازن المثالي بين النكهات الحامضة، والخدر، والمالحة.

50 دقيقة

قلي سريع

دجاج الكاجو المقلي السريع

طاجن مقلي سريع ولذيذ على الطريقة الصينية يتميز بقطع دجاج طرية، كاجو مقرمش، وخضروات ملونة مُتبلة بالفلفل الأبيض العطري.

30 دقيقة

قلي سريع

قلي الفجل المخلل مع لحم الخنزير

طبق قلي جريء ومنعش يجمع بين لحم الخنزير المفروم الطري والفجل المخلل المقرمش. تخلق الفلفل المجفف والثوم قاعدة عطرية، بينما يضيف الفجل الحامض نكهة مخمرة لذيذة توقظ براعم التذوق.

خضروات وتوفو مقلية

توفو مقلي مع الطماطم

وجبة قلي سريعة ومنزلية مريحة، حيث تمتص مكعبات التوفو الحريرية الطرية عصائر الطماطم الناضجة الحلوة والمنعشة. يمكن تحضير هذه الوجبة البسيطة في دقائق، وتُعد وجبة نباتية رئيسية أو جانبية مرضية.

مقبلات

جمبري محشي بالجبن

جمبري طري محشي بخليط جبن مالح ومخبوز حتى يصبح ذهبياً وفواراً. هذه المقبلات الراقية تجمع بين المالح البحر الحلو للجمبري والجبن الكريمي المتبل لطبق شهي ومريح.

35 دقيقة

قلي سريع

روبيان مع خضروات مقليّة

طبق حيوي وسريع التحضير يتميز بروبيان طري يُخلط مع خضروات مقرمشة مثل فول الصويا (إيدامامي)، وبراعم الخيزران، وفطر الأذن الخشبية. هذا القلي السريع الملون يكتمل في دقائق ويقدم وجبة صحية وغنية بالبروتين.

شوربة

شوربة سمك مع سبانخ مائي

شوربة صينية خفيفة ومريحة تتميز بشرائح السمك الطرية والسبانخ المائي الدقيق. يساعد الغليان الهادئ على استخراج الحلاوة الطبيعية للسمك مع الحفاظ على الخضروات نابضة بالحياة وطازجة.

زلابية

كرات لحم الخنزير والملفوف التقليدية

كرات عجين طرية يدوية الصنع مع حشوة لذيذة من لحم الخنزير والملفوف. هذه الطرود الناعمة والمخدوشة مسلوقة حتى تمام النضج وتقدم مع صلصة غمس بسيطة. مثالية لمشروع طهي في عطلة نهاية الأسبوع أو تجمع عائلي.

1 س 0 د

حلوى الفاكهة

رقائق فاكهة طرية وحلوة وحامضة مصنوعة من توت الزعرور الطازج. هذه الحلوى القابلة للمضغ الطبيعية مثالية للوجبات الخفيفة وتساعد على الهضم. يحول هذاプロセス البسيط الزعرور الحامض إلى جلود فاكهة لذيذة رقيقة كPaper.

1 س 25 د

حشو حلو

معجون الفاصوليا الحمراء الحلو المنزلي

حشو ناعم وحلو طبيعي مصنوع من الفاصوليا السوداء، مثالي للخبز البخاري والموشي والمعجنات التقليدية.

4 س 55 د

خضروات سوتيه

فطر الخيزران مع الهليون في المرق الفاخر

يقترن فطر الخيزران الطري بشكل رائع مع الهليون المقرمش في هذه الأكلة الكانتونية الأنيقة. يمتص الفطر الحريري مرق الدجاج الغني، مما يخلق مقبلات أو طبق جانبي فاخر وخفيف في آن واحد.

35 دقيقة