Toutes les recettes

Soupe

Soupe de poulet aux pousses de bambou queue de mouton et pastèque

Une soupe chinoise légère et savoureuse avec du poulet tendre, des pousses de bambou queue de mouton salées et de la pastèque tendre…

1 h 0 min

Petit-déjeuner

Rouleaux de riz vapeur à la sauce ail et ciboulette

Un plat cantonais simple et délicieux composé de rouleaux de riz vapeur garnis d'une sauce chaude à l'ail et à la ciboulette.

30 min

Sauces & Pantry

Roulades d'épinards au homard avec morilles et asperges

Un plat principal au homard accompagné de roulades d'épinards, morilles, asperges et sauce au vin rouge.

45 min

Sauces & Pantry

Jambon de porc au sucre cristallisé

Jarret de porc cuit dans un autocuiseur à micro-ondes. D'abord, piquez la peau, blanchissez et marinez…

1 h 35 min

Apéritif

Salade froide de varech et champignons enoki

Un plat froid chinois rafraîchissant et faible en calories, avec du varech, des champignons enoki et des carottes râpées…

10 min

Sauces & Pantry

River House Barres cheesecake aux pommes primées au ruban bleu

Barres pâtissières primées au ruban bleu combinant beurre de pommes, couche de fromage à la crème et croûte émiettée, parfumées au sirop d'érable…

45 min

Sauces & Pantry

Bœuf cœur sauté aux poivrons

L'oreillette de cœur de bœuf est découpée en tranches, blanchie puis sautée à feu vif avec de la pâte de haricots chili. Le plat est frais, épicé…

20 min

Dessert

Poire des Neiges Pochée au Sucre de Pierre

Les poires aident à étancher la soif et favorisent la production de liquides, tandis que le sucre de pierre harmonise l'estomac.

25 min

Bread & Buns

Pain aux Fruits Confits au Levain

Un pain moelleux et léger préparé avec une méthode au levain et mélangé avec des fruits confits hachés. Cuits jusqu'à obtenir une belle dorure.

1 h 25 min

Sauces & Pantry

Bœuf aux radis blancs

Le bœuf et les radis blancs mijotés avec des épices, un bouillon riche et savoureux, réchauffant et nutritif

2 heures

Plat principal

Pâte de foie de porc, légumes verts et jaune d'œuf

Je pense qu'aimer un enfant ne signifie pas dépenser beaucoup d'argent pour lui acheter beaucoup de snacks ou des produits recommandés par les vendeurs…

30 min