Все рецепты

Танъюань с соленым желтком и жидкой начинкой

Модернизированный вариант классического блюда Праздника фонарей: эти танъюань заменяют привычную кунжутную начинку на богатую…

6 ч 15 мин

Средне

0

Жаркое с овощами

Зеленые и белые змеи с быстрой обжаркой в сычуаньском перце

Быстрое пекинское блюдо, обжаренное в воке, из светлых ростков маша и яркого китайского лука-джусая…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Серебристая рыба в масле

Обваленная в кукурузном крахмале серебристая рыба обжаривается до идеальной сухости и хруста, а затем перемешивается в богатом сливочном масле и чесночной соли…

15 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Сухой горшок с сушеной редькой и вешенкой

Мясистые королевские вешенки и жевательная сушеная редька — основа этого пикантного блюда, обжаренного в сухом горшке…

Разное

Средне

0

Суп

Шпинатные шарики из клейкого риса

Эти шпинатные шарики из клейкого риса превращают целый овощ в яркое блюдо без отходов…

6 мин

Средне

0

Жаркое с овощами

Острая ломкая капуста

10-минутная жарка с перемешиванием вручную порванной капусты и пикантной свиной грудинки, разжигаемая классическим мала -ударом сычуаньского перца и чили-масла.

10 мин

Легко

0