Все рецепты

Закуска

Холодная закуска Цинхуа

Освежающая холодная овощная закуска с бланшированной брокколи и свежими сырыми овощами.

20 мин

Основное блюдо

Мясные шпажки

Маринованные полоски свинины, нанизанные на шпажки, во фритюре и политые медом.

1 ч 20 мин

Закуска

Свиная кожа в желе (Ròupí Dòng)

Традиционная китайская холодная закуска, приготовленная путем медленного томления свиной кожи до тех пор, пока коллаген не создаст шелковистую…

5 ч 20 мин

Закуска

Варёный арахис

Свежий арахис, сваренный в воде с ароматными специями.

1 ч 40 мин

Закуска

Нарезанный свиной желудок с имбирём

Освежающая холодная закуска из отварного свиного желудка с ароматной имбирной заправкой.

1 ч 20 мин

Десерт

Рулет «Полотенце»

Мягкий рулет из блинов с завитком, напоминающим скрученное полотенце.

45 мин

Bread & Buns

Хлеб Фуци

Мягкий, пышный белый хлеб, приготовленный с молоком, яйцами и маслом, замешанный в хлебопекарной машине.

2 ч 10 мин

Лапша

Корейская жареная лапша с овощами

Яркое сочетание жевательной лапши из сладкого картофеля, нежного шпината, хрустящих овощей и пикантных приправ…

40 мин

Sauces & Pantry

Острый кимчи с бульоном из анчоусов

Яркое, кислое блюдо из ферментированной капусты с богатым соусом на основе анчоусов и пастой из клейкого риса для идеальной текстуры…

1 ч 0 мин

Закуска

Свежий салат из фиолетовой капусты

Яркий, хрустящий салат из сырой капусты, заправленный легкой винегретной заправкой с легкой сладостью. Готовится за считанные минуты…

15 мин

Основное блюдо

Бараньи шашлычки на электрической сковороде-гриле

Нежные маринованные кубики баранины…

55 мин