Todas las recetas

Aperitivo

Plato Frío Qinghua

Una bandeja fría de verduras reconfortante con brócoli escalfado y verduras crudas frescas.

20 min

Plato Principal

Carne con Palillos

Tiras de cerdo marinadas ensartadas en palillos, fritas en abundante aceite y glaseadas con miel.

1 h 20 min

Aperitivo

Envoltura de Cerdo en Gelatina (Ròupí Dòng)

Un aperitivo frío tradicional chino hecho cocinando lentamente la piel de cerdo hasta que el colágeno crea una consistencia sedosa similar a la gelatina…

5 h 20 min

Aperitivo

Cacahuetes hervidos

Cacahuetes frescos hervidos en agua con especias aromáticas.

1 h 40 min

Aperitivo

Tripa de cerdo en rodajas con jengibre

Un aperitivo frío refrescante con tripa de cerdo hervida aliñada con un aderezo de jengibre sabroso.

1 h 20 min

Postre

Tarta de Rollo de Toalla

Un suave pastel de crep enrollado con apariencia arremolinada que se asemeja a una toalla enrollada.

45 min

Bread & Buns

Pan de Molde Fuqi

Un pan de molde blanco suave y esponjoso hecho con leche, huevos y mantequilla, amasado en una máquina de pan.

2 h 10 min

Fideos

Salteado de Fideos de Cristal Coreanos

Una colorida combinación de fideos de batata masticables mezclados con espinacas tiernas, vegetales crujientes y condimentos salados…

40 min

Sauces & Pantry

Kimchi Picante con Caldo de Anchoas

Un plato vibrante y ácido de col fermentada con una rica salsa a base de anchoas y pasta de arroz glutinoso para una textura perfecta…

1 h 0 min

Aperitivo

Ensalada fresca de col morada

Una ensalada vibrante y crujiente de col cruda aderezada con una vinagreta ligera con un toque de dulzor. Lista en minutos…

15 min

Plato Principal

Brochetas de Cordero en Plancha Eléctrica

Cubos de cordero tierno marinado ensartados en pinchos de bambú con cebolla dulce, cocidos a la perfección ahumada en una plancha eléctrica de doble zona…

55 min