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Usages astucieux du vinaigre en voyage

Un guide pour utiliser le vinaigre comme remède d'urgence polyvalent en voyage, traitant des problèmes tels que les vomissements, la diarrhée…

5 min

Intermédiaire

0

Plat principal

Tofu aigre-doux

Enrobez le tofu d'une pâte à base de blanc d'œuf et de farine de soja, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré…

25 min

Facile

0

Wok

Œufs sautés à la ciboule

Un sauté chinois classique d'œufs brouillés avec de la ciboulette chinoise, assaisonné de gingembre, d'ail et de piment.

20 min

Intermédiaire

0

Plat principal

Clafoutis aux abricots

Un clafoutis français aux abricots, rehaussé de gingembre pour un dessert d'été léger.

45 min

Facile

0

Plat principal

Pommes de terre aigres-douces

Cubes de pommes de terre frits et croustillants avec une saveur aigre-douce, de couleur rouge doré, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur.

40 min

Facile

0

Plat principal

Tonique Vinaigre-Miel

Une boisson préparée en mélangeant du vinaigre alimentaire et du miel; une consommation à long terme est réputée pour garder la peau lisse et souple.

6 min

Facile

0

Plat principal

Pâte de crevettes

Hacher finement la chair de crevettes, mélanger avec les assaisonnements et battre jusqu'à ce que la préparation soit collante…

25 min

Facile

0

Plat principal

Pâte sablée II

Une proportion alternative de pâte sucrée, enrichie de poudre de vanille et de farine d'amandes.

11 min

Facile

0

Plat principal

Préparer la sauce de haricots sucrée

Une recette de sauce préparée en assaisonnant davantage le tianmianjiang (sauce sucrée aux haricots).

15 min

Facile

0

Plat principal

Côtes de porc vapeur avec racine de lotus et farine de riz

Un plat familial de travers de porc et de racine de lotus enrobés de farine de riz aux cinq épices…

1 h 0 min

Facile

0

Plat principal

Calmar au cumin

Un plat savoureux mettant en vedette le calmar comme ingrédient principal, mariné avec du cumin et du piment en poudre, puis grillé.

40 min

Facile

0

Plat principal

Tarte à la crème de noix de coco

Une tarte à la noix de coco rapide et facile, sans cuisson, avec une texture fraîche et rafraîchissante — parfaite comme dessert après un repas décontracté.

11 min

Facile

0

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