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Plato Principal

Salsa de crema

Una clásica salsa de crema francesa hecha con caldo de pollo, crema espesa y mantequilla.

25 min

Fácil

0

Plato Principal

Res estofada con cerveza

Un rico y sustancioso plato de trozos de ternera estofados en cerveza con zanahorias, cebollas y otras verduras—tierno y lleno de sabor.

50 min

Fácil

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Plato Principal

Huevo surtido

Haz un pequeño agujero en la cáscara de huevo y vierte el líquido del huevo. Mezcla el relleno (como camarones, brotes de bambú y carne picada)…

30 min

Fácil

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Plato Principal

Aceite de chile estilo Dai

Ofrece dos métodos: uno añadiendo ingredientes al aceite frío, y otro friendo en aceite caliente para obtener aroma, produciendo trozos de ajo crujientes.

15 min

Fácil

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Plato Principal

Tofu Congelado Estofado

Estofar tofu congelado con setas shiitake, setas enoki y tirabeques; espesar con maicena para terminar.

35 min

Fácil

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Plato Principal

Masa Quebrada

Una masa básica para tarta francesa elaborada mediante el método de arenado, con una textura hojaldrada y tierna, adecuada para tartas grandes.

45 min

Fácil

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Salteado

Crisantemo salteado

Un plato vegetariano ligero con crisantemo coronado como ingrediente principal, salteado rápidamente a fuego vivo.

10 min

Fácil

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Plato Principal

Pez globo a la parrilla

Limpia y destripa el pez globo, luego marina con sal refinada, licor Moutai y otros condimentos hasta que esté bien sazonado…

50 min

Fácil

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Plato Principal

Arándano

Una galleta de avena masticable, rica en fibra, aromatizada con arándanos rojos, ralladura de naranja y especias cálidas.

1 h 5 min

Media

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Fideos

Sopa de fideos con espinacas

Una sopa de fideos casera con trozos de masa hechos con jugo de espinaca, cocinada a fuego lento en caldo.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Salsa de Crema de Erizo de Mar

Una salsa preparada mezclando erizo de mar (uni) con caldo de langosta, leche y huevos, y luego colando la mezcla.

15 min

Fácil

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Plato Principal

Ternera estofada clara con rábano

Blanquee la carne de res para eliminar la espuma, luego agregue las cebolletas, el jengibre y los condimentos, y cocine a fuego lento…

3 h 15 min

Fácil

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