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Vorspeise

Dreifäden-Kaltsalat

Ein erfrischender Kaltsalat mit gezetteltem Hähnchen, Königsausternpilzen und Gurke, gewürzt mit einer herzhaften Sauce.

35 Min.

Einfach

0

Nudeln

Liangpi (Kalte-Haut-Nudeln)

Ein traditionelles chinesisches Gericht mit breiten, kalten Stärke-Nudeln, serviert mit einer würzigen und herzhaften Sauce.

4 Std. 30 Min.

Schwer

0

Vorspeise

Würziges und betäubendes kaltes Schweinehaut-Gelee

Erfrischender kalter Vorspeise mit zähem Schweinehaut-Gelee, gewürzt mit einer würzigen, betäubenden und aromatischen Ölmarinade.

20 Min.

Einfach

0

Nudeln

Garnelen-Gurken-Nudeln

Eine einfache und erfrischende Nudelsuppe mit Garnelen, Gurkenscheiben und einer würzigen Brühe.

25 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Geschmorte Hähnchenflügel (Hong Shao)

Ein klassisches chinesisches Hausmannsgericht mit in würziger karamellisierter Sojasauce geschmorten Hähnchenflügeln.

40 Min.

Mittel

0

Frühstück

Obst-Congee

Ein einfaches und tröstendes Reispüree, gemischt mit frischem Apfel und Gurke.

40 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Papaya-Hühnchen-Würfel

Ein einfaches Rührgericht mit zarten, marinierten Hühnchenwürfeln und süß, gewürfeltem Papaya.

25 Min.

Einfach

0

Beilage

Edamame nach thailändischer Art

Ein einfaches und scharfes, thailändisch inspiriertes Wokgericht aus gekochten Edamame mit Knoblauch, getrockneten Chilischoten und Lorbeerblättern.

18 Min.

Einfach

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Vorspeise

Gemischter Salat

Ein erfrischender und knuspriger gemischter Gemüsesalat, perfekt als sommerliche Beilage oder Vorspeise.

15 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Verschiedene gemischte Gemüsesorten

Ein klassisches nordchinesisches kaltes Gemüsegericht mit dünn geschnittenen saisonalen Gemüsen, die in einer würzigen Sauce geworfen werden…

15 Min.

Einfach

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Vorspeise

Zweifarbiger Kohlsalat

Ein einfacher und erfrischender Salat aus gehobeltem grünem und lila Kohl, kurz blanchiert und mit Gewürzen vermengt.

20 Min.

Einfach

0

Frühstück

Kürbis-Haferbrei

Ein wärmender und tröstlicher Brei aus Kürbis, Reis und Haferflocken.

35 Min.

Einfach

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