جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

سمك أبيض بالبخار مع الزنجبيل والصلصات

وصفة كلاسيكية صينية للأسماك بالبخار تتميز بسمك أبيض كامل متبل بالزنجبيل الطازج، مطهو بالبخار حتى يصبح طريًا ومتماسكًا، ثم يُنهي بصلصة صويا لذيذة…

25 دقيقة

سهل

0

مقبلات

دودة الخيار بصلصة السمسم

خلق خضروات مرح ومنعش يحول الخيار البسيط إلى شكل دودة لطيف…

20 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

إدمامي متبلة بمشروب الحبوب المخمّر

قرون إدمامي طرية منقوعة في مشروب الحبوب المخمّر العطر، وجبة خفيفة كلاسيكية من حانات شنغهاي بنكهة مالحة قليلاً حلوة وعمق عطري…

21 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

كرات لحم البطاطس الهشة

تجمع كرات لحم البطاطس الرقيقة هذه بين البطاطس المهروسة الكريمية ولحم الخنزير المطحون اللذيذ وقرمز الجزر الزاهية لمسة من الخس الطازج لمتعة جديدة في طعام الراحة ا…

36 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

كبد الخنزير المطهو بصلصة الصويا

كبد خنزير طري مطهو ببطء في مزيج غني وعطر من صلصة الصويا والتوابل الدافئة.

2 س 50 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

أرز الطاجن باللحم المقدد الصيني

طبق أرز على الطريقة الكنتونية المُرضي يتميز بلحم الخنزير المُقدد المُدخن، والخضروات المقرمشة، وصلصة لذيذة، وكلها مطبوخة على أكمل وجه في طاجن تقليدي.

55 دقيقة

متوسط

0

Sauces & Pantry

أشرطة الدايكون المخللة الحارة

قطع من فجل الدايكون المقرمشة والطرية متبلة في صلصة savory-sweet-spicy، ثم مجففة حتى الكمال. خضار محفوظ صيني تقليدي مثالي كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

8 س 30 د

متوسط

0

Bread & Buns

خبز التوست الملون بالبطاطا الحلوة البنفسجية

خبز آلة الخبز المذهل المتعرج بالبطاطا الحلوة البنفسجية و عجينة الخبز الذهبية. التباين النابض بالحياة يجعل هذا التوست المنزلي جميلاً ولذيذاً.

3 س 20 د

سهل

0

حلوى

سحابة البطاطا الحلوة البنفسجية مع الزبادي الحامض

هريس البطاطا الحلوة البنفسجية الحريري المماثل يعلوه الزبادي الكريمي والنعناع الطازج…

40 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سبانخ مع الجوز المحمص وصوص الحمضيات

وجبة خفيفة باردة منعشة من شمال الصين تتكون من السبانخ الطرية المسلوقة مع الجوز المحمص المقرمش وصوص الخل الحلو والحامض المتوازن.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة البحر المتبلة

مقبلات باردة منعشة تتميز بأعشاب البحر الطرية المقلوبة في صلصة الثوم والسمسم اللذيذة…

15 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة الكرفس والفاصوليا الباردة

طبق جانبي مقرمش ومنعش يجمع بين شرائح الفاصوليا الطرية والكرفس المقرمش في صلصة ثوم مالحة وحارة قليلاً، مع المكسرات المحمصة والسمسم على الوجه.

15 دقيقة

سهل

0