جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

شرائط الخضار

قطع الخيار الصغير والجزر والكرفس إلى أعواد، تُبرَّد، وتُقدَّم مع الخسّ وصلصة الألف جزيرة.

1 س 10 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

بيتزا الزيتون

بيتزا مغطاة بزيتون معالج بالزيت وفلفل أحمر حار وثوم معمر، مزينة بفلفل أحمر مجفف مبشور وشرائح الثوم المعمر.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

بيض السمك المطهو على نار هادئة

اغسلي بيض السمك واطبخيه مع البصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الحار والتوابل الأخرى حتى يتبخر السائل تماماً.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

خس مبشور بزيت الروبيان

مقبلات باردة يبرز فيها الخسّ المبشّر كمكوّن رئيسي، يُخلط بزيت الجمبري والتوابل ليمنح كلّ لقمة قرمشة وانتعاشًا.

10 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

زبدة خبز الزنجبيل

زبدة كريمية بنكهة مزيج توابل خبز الزنجبيل.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

مشهد الخريف

أحب الخريف—هل يوجد من بينكم من هو أيضًا من عشاق الخريف؟ راودتني فكرة مفاجئة لأبدع هذه اللوحة على الطبق لتتناسب مع هذا الموسم…

6 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

الشراب المُبلور

شراب يُستخدم لصنع حلوى الفوندانت المتبلورة.

22 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

بودنغ التوفو على الطريقة النهرية من سيتشوان

تشكيلة دوهاوا رقيقة مع ماء الجفت (محلول ملحي)، تُقدَّم مع صلصة غنية وحارة مُخدِّرة للغمس مكونة من دوبانجيانغ (معجون الفول المُخمَّر) ومعجون السمسم وتوابل أخرى.

5 س 5 د

سهل

0

حلوى

طريقة الخفق لكعكة الزبدة

طريقة خلط قياسية للكيك عالي الدهون (مثل كيك الزبدة) تبني البنية عن طريق خفق الدهون والسكر معًا.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سائل التحمير الرئيسي

سائل طهي متعدد الاستخدامات مبني على صلصة الصويا الخفيفة، يُطهى على نار هادئة مع اليانسون النجمي والقرفة والتوابل العطرية الأخرى، بالإضافة إلى الأرز الأحمر المخم…

1 س 5 د

سهل

0