جميع الوصفات

قلي سريع

لحم الخنزير والجزر المقلي الحار

طبق صيني منزلي نابض بالحياة يتميز بشرائح لحم خنزير طرية مكرملة مع جزر حلو وفلفل أحمر مجفف عطري. يقدم هذا الطبق السريع واللذيذ مزيجاً من لحم الخنزير المالح والحلاوة الطبيعية من الجزر ولمسة خفيفة من الحرارة في كل لقمة.

25 دقيقة

مقبلات باردة

شرائح الكمثرى مع صوص التوت الأزرق

مقبلات باردة خفيفة وأنيقة تتميز بشرائح الكمثرى المقرشة المزينة بصلصة التوت الأزرق الحلوة والحامضة. مثالية كبداية منعشة أو حلى دقيق.

15 دقيقة

أطباق رئيسية بحرية

سمك القد المقلي بالبني مع صلصة لذيذة

شرائح سمك القد الطرية تُقلى في المقلاة حتى تصبح ذهبية، ثم تُنهى بصلصة غنية ولذيذة. هذه الأكلة الأنيقة والبسيطة تكتمل في أقل من 30 دقيقة، مما يجعلها مثالية لعشاء منتصف الأسبوع أو مناسبة خاصة.

30 دقيقة

خضروات مقلية

فاصوليا الفاوا مع الثوم والكراث

طبق جانبي سريع ونابض بالحياة يتميز بفاصوليا الفاوا الخضراء الطرية الممزوجة بالثوم العطر والكراث الطازج. جاهز في أقل من 15 دقيقة، هذا الطبق المقلي البسيط يستفيد أفضل ما يمكن من الفاصوليا الربيعية الطازجة.

18 دقيقة

أسياخ

أسياخ اللحم البقري المتبلة بالكمون

مكعبات اللحم البقري الطرية منقوعة في مزيج قوي من الكمون والفلفل الأسود والثوم العطري، ثم مشوية حتى الكمال المدخن. هذا الكباب العطري مثالي لشواء حدائق المنزل أو عشاء ليالي الأسبوع.

45 دقيقة

طبق رئيسي من الخنزير

شيدرز لحم خنزير بالثوم والزبدة

شيدرز لحم خنزير طرية وعصيرية محمرة حتى اللون الذهبي المثالي مع ثوم عطري ولمسة من الفلفل الأسود. هذه الكفتة المنزلية المثالية تقدم مع الأرز أو داخل خبز طري.

35 دقيقة

بخار

خبز اليقطين المطهو على البخار بحشوة المكسرات

خبز مطهو على البخار طري وناعم محلى طبيعياً باليقطين ومحشو بخليط من المكسرات المحمصة العطرية. يعتبر هذا الخبز الصيني التقليدي وجبة خفيفة صحية أو وجبة إفطار لذيذة.

45 دقيقة

وجبة لحم البقر الرئيسية

لحم البقر الكلاسيكي المطهو بصلصة الصويا الصينية

لحم بقري طري يُطهى ببطء في خليط صلصة الصويا والتوابل العطرية، ثم يُبرد طوال الليل لتعمق نكهة المكونات.

2 س 15 د

لحم الضأن المطهو

أضلاع لحم الضأن مع يقطين الماء والجزر

طبق صيني مطهو ببطء يقدم الدفء، حيث تُطهى أضلاع اللحم الطرية ببطء مع الجزر الحلو ويقطين الماء المقرمش. تضيف قشر البرتقال المجفف عمقاً حمضياً خفيفاً، بينما يمنح الزنجبيل والثوم دفئاً عطرياً لهذا اليخنة الغنية.

1 س 50 د

قلي سريع

كعك الأرز المقلي مع الخضروات

طبق مريح مستوحى من المطبخ الكوري يتميز بكعك الأرز المطاطي الذي يتم قليه بسرعة مع الخضروات المقرمشة ولحم الخنزير المقدد في صلصة لذيذة. مثالي لعشاء أسبوعي سريع.

25 دقيقة

قلي سريع

كبد الخنزير المقلي مع سيقان الثوم

طبق صيني كلاسيكي منزلي يتكون من شرائح كبد الخنزير الطرية المقلية بسرعة في مقلاة مع سيقان الثوم المقرمشة وشرائح الجزر الرفيعة. الكبد حريري ومليء بالنكهة، متوازن مع الخضروات الطازجة والمالحة قليلاً.

23 دقيقة