Toutes les recettes
Découvrez notre collection de recettes chinoises authentiques
2030 recettes trouvées
Wok
Sauté de porc aux carottes épicées
Un sauté chinois vibrant et familial avec des tranches de porc tendres caramélisées avec des carottes douces et des piments secs aromatiques. Ce plat rapide et savoureux réunit le porc salé, la douceur naturelle des carottes et une touche de chaleur délicate à chaque bouchée.
Buns cuits à la vapeur
Brioches à la vapeur à la citrouille et aux noix
Brioches à la vapeur moelleuses et légères, naturellement sucrées à la citrouille et garnies d'un mélange de noix toastées aromatiques. Ces brioches chinoises traditionnelles constituent un goûter ou un petit-déjeuner sain et délicieux.
Agneau braisé
Côtelettes d'agneau avec châtaignes d'eau et ragoût de carottes
Un ragoût d'agneau braisé chinois réconfortant où les côtelettes tendres sont mijotées avec des carottes douces et des châtaignes d'eau croquantes. L'écorce de mandarine séchée ajoute une profondeur citrus subtile tandis que le gingembre et l'ail apportent une chaleur aromatique à ce ragoût copieux.
Wok
Foie de porc sauté aux pousses d'ail
Un plat chinois classique familiale avec des tranches tendres de foie de porc rapidement sautées au wok avec des pousses d'ail croustillantes et des rubans de carottes fins. Le foie est soyeux et plein de saveur, equilibré par les thérapeutiens frais et légèrement sucrés.