Vorspeise Rezepte

Garnelen-Puffer mit Sellerie

Eine zarte Garnelenmischung wird zu kleinen Patties geformt und in der Pfanne goldbraun gebraten, dann auf knusprigen, blanchierten Selleriestangen serviert…

30 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Geschnittener Rettichsalat mit herzhaftem Dressing

Ein knuspriger, erfrischender Rettichsalat im chinesischen Stil mit einem würzigen Soja-Dressing. Die dünnen Streifen nehmen die Aromen wunderbar auf…

15 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Würzig-saure Farnwurzel-Nudel-Salat

Ein erfrischender, kalter Salat mit kaulassen Farnwurzel-Nudeln in einer würzigen, pikanten Vinaigrette, belegt mit seidigen Eierstreifen und frischen Kräutern.

25 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Knuspriger Knorpel mit fermentiertem Bohnenkäse

Zarte Knorpelstücke werden in herzhaftem fermentiertem Bohnenkäse mariniert und dann goldbraun und knusprig frittiert…

50 Min.

Mittel

0

Vorspeise

Knusprige gebackene Tofu- und Schweinefleischbällchen

Herzhafte Tofu- und Schweinefleischbällchen, vermischt mit Aromaten, im Ofen gebraten, bis sie goldbraun sind, und mit BBQ-Sauce glasieren.

27 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Knusprige frittierte Sardellen mit Aromaten

Kleine Sardellen werden in Stärke gewälzt, goldgelb frittiert und dann kurz mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln geworfen für einen herzhaften Crunch.

30 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Knuspriger Spargel in Bacon gewickelt

Zarte Spargelstangen, umwickelt mit herzhaftem Bacon, in Butter und Knoblauch perfekt angebraten.

25 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Einfacher Alfalfa-Tofu-Salat

Ein leichter und erfrischender Salat mit knusprigem Tofu, Alfalfa-Sprossen und herzhaften Akzenten aus getrocknetem Meeresfrüchten.

10 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Gekühlter Bittermelonen-Salat

Ein erfrischender und knuspriger Salat mit dünn geschnittener Bittermelone, die auf Eis serviert und mit einer herzhaften, würzigen Soße angemacht wird.

20 Min.

Einfach

0