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Rezepte in dieser Kategorie

1100 Rezepte gefunden

Leichter Käsekuchen
Hauptgericht

Leichter Käsekuchen

Das Originalrezept gibt eine Backtemperatur von 150 °C vor. Wenn ich den Kuchen bei dieser Temperatur 60 Minuten lang in meinem Ofen backe…

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Blaubeer-Chinayam
Hauptgericht

Blaubeer-Chinayam

Nach dem Kauf der chinesischen Yamswurzel habe ich zuerst mein Lieblingsdessert zubereitet…

10 Min.
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Schokoladen-Sachertorte
Hauptgericht

Schokoladen-Sachertorte

Ich habe dieses Sachertorte-Rezept mit ein paar kleinen Anpassungen zubereitet. Ich habe bereits viele Glasuren-Rezepte ausprobiert…

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Gebratener Brokkoli mit Tomaten
Hauptgericht

Gebratener Brokkoli mit Tomaten

Blumenkohl hat eine zarte Textur und einen süßen Geschmack, wodurch er sehr leicht verdaulich ist…

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Einfacher Cranberry-Karamell-Muffinkuchen
Hauptgericht

Einfacher Cranberry-Karamell-Muffinkuchen

Ein einfaches und köstliches Rezept für Cranberry-Karamell-Muffinkuchen.

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Weizenbrötchen mit braunem Zucker
Hauptgericht

Weizenbrötchen mit braunem Zucker

Eine persönliche Reflexion über die Herstellung von selbstgebackenem Brot mit lokal erhältlichem Weißmehl anstelle von hochglutenhaltigem Mehl…

1 Std. 0 Min.
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Diätgericht: Mikrowellen-Karausche mit Kreuzkümmel
Hauptgericht

Diätgericht: Mikrowellen-Karausche mit Kreuzkümmel

Ich hatte Lust auf eine gesunde und einfache Diätmahlzeit im Büro, obwohl ich nur eine Mikrowelle zur Verfügung hatte. Da ich Fisch liebe…

30 Min.
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Gedämpfter Eierpudding mit getrockneten kleinen Garnelen
Hauptgericht

Gedämpfter Eierpudding mit getrockneten kleinen Garnelen

Ein klassisches chinesisches Wohlfühlessen aus seidigem gedämpftem Eierpudding, belegt mit herzhaften getrockneten kleinen Garnelen, perfekt für eine leichte…

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Salat aus Jahrhundert-Eiern und Tofu
Hauptgericht

Salat aus Jahrhundert-Eiern und Tofu

Eine erfrischende, unkompliziert zuzubereitende kalte chinesische Vorspeise mit seidigem Tofu und Jahrhundert-Eiern.

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Vanille-Mini-Windbeutel
Hauptgericht

Vanille-Mini-Windbeutel

Ein selbst gemachter Versuch, Mini-Windbeutel herzustellen. Zwar waren sie nicht ganz so lecker wie die berühmten der Bäckerei »Puff Papa«…

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Rote Drachenfrucht-Rosen-Mantou
Hauptgericht

Rote Drachenfrucht-Rosen-Mantou

Die Farbe des roten Drachenfruchtsafts ist so wunderschön, dass ich ihn unbedingt in einem Rezept verwenden wollte – daraus entstanden diese experimentellen…

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Nudelsuppe mit Frühlingszwiebelöl
Hauptgericht

Nudelsuppe mit Frühlingszwiebelöl

Da ich Lust auf Nudelsuppe statt der üblichen trockenen Nudeln mit Frühlingszwiebelöl hatte…

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