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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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Recettes de cette catégorie

1100 recettes trouvées

Cheesecake léger
Plat principal

Cheesecake léger

La recette originale précise une température de cuisson de 150 °C. Si je la cuis à 150 °C pendant 60 minutes dans mon four, la surface du gâteau brûle…

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Igname chinoise aux myrtilles
Plat principal

Igname chinoise aux myrtilles

Après avoir acheté de l'igname chinoise, j'ai d'abord préparé mon plat sucré préféré…

10 min
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Sachertorte au chocolat
Plat principal

Sachertorte au chocolat

J'ai réalisé cette recette de Sachertorte avec quelques petits ajustements. J'ai essayé de nombreuses recettes de glaçage…

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Brocolis sautés aux tomates
Plat principal

Brocolis sautés aux tomates

Le chou-fleur a une texture délicate et une saveur douce, ce qui le rend très facile à digérer…

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Gâteaux Muffins Simples au Caramel et aux Canneberges
Plat principal

Gâteaux Muffins Simples au Caramel et aux Canneberges

Une recette facile et délicieuse de gâteaux muffins au caramel et aux canneberges.

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Petits pains au blé et sucre brun
Plat principal

Petits pains au blé et sucre brun

Réflexion personnelle sur la préparation de pain maison avec de la farine raffinée disponible localement à la place de farine à haute teneur en gluten…

1 h 0 min
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Repas minceur : Carpe au cumin au micro-ondes
Plat principal

Repas minceur : Carpe au cumin au micro-ondes

Envie d'un repas sain et simple pour perdre du poids au bureau avec pour seul outil un micro-ondes, j'ai eu une illumination car j'adore le poisson…

30 min
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Crème d'œufs cuite à la vapeur aux petites crevettes séchées
Plat principal

Crème d'œufs cuite à la vapeur aux petites crevettes séchées

Un plat réconfortant classique de la cuisine chinoise…

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Salade de tofu et œufs de cent ans
Plat principal

Salade de tofu et œufs de cent ans

Une entrée froide chinoise rafraîchissante et sans effort, à base de tofu soyeux et d’œufs de cent ans.

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Mini choux à la crème vanille
Plat principal

Mini choux à la crème vanille

Tentative de fabrication maison de mini choux à la crème. Bien qu'ils n'étaient pas tout à fait aussi délicieux que ceux de la célèbre boulangerie Puff Papa…

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Petits pains vapeur en forme de rose au fruit du dragon rouge
Plat principal

Petits pains vapeur en forme de rose au fruit du dragon rouge

La couleur du jus de fruit du dragon rouge est si belle qu'elle m'a tenté de l'utiliser dans une recette…

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Nouilles soupe à l'huile de ciboule
Plat principal

Nouilles soupe à l'huile de ciboule

Envie de nouilles soupe au lieu des habituelles nouilles sèches sautées à l'huile de ciboule, j'ai adapté la recette originale avec des résultats formidables…

10 min
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Votre source de confiance pour des recettes chinoises authentiques. Nous nous consacrons à préserver et partager le riche patrimoine culinaire de la Chine.

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