Recettes de Plat principal

Barres Turtle

Une barre dessert incroyablement délicieuse avec une base croustillante garnie de noix rôties, une couche de caramel et des pépites de chocolat…

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Plat principal

Empreintes de Neige (Concombre de Mer Flocon de Neige)

Un plat façonné préparé avec de la mousse de blanc d'œuf formant une garniture semblable à un flocon de neige…

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Plat principal

Décoration de gâteau à l’écureuil

Pochez un motif mignon d’écureuil sur un gâteau à l’aide de crème fraîche et de glaçage au chocolat.

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Plat principal

Sauté de melon amer aux haricots noirs fermentés

Un sauté classique et réconfortant de la cuisine familiale chinoise qui associe le melon amer croquant et légèrement amer à l'umami profond et savoureux des har…

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Plat principal

Mini biscuits croustillants au fromage et pesto

Mini biscuits croustillants composés d'un mélange de fromages mozzarella, mimolette et parmesan, servis avec du pesto

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Plat principal

Écrevisses Épicées

Les écrevisses épicées mala sont un plat de rue chinois très apprécié, connu pour ses saveurs piquantes et anesthésiantes.

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Plat principal

Soupe aux boulettes de lapin pochées

Soupe de boulettes de lapin de style coréen avec un bouillon blanc laiteux, des boulettes tendres et moelleuses, et une délicieuse saveur épicée et acidulée.

4 heures

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