メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

タートルバー

クラシックなタートルキャンディの風味を再現した、サクサクの生地にローストしたウォールナッツ、キャラメル層、チョコチップをトッピングした、とびきり美味しいデザートバーです。

異なる

普通

0

メインディッシュ

雪の足跡（雪花海参）

卵白の泡を雪片のようにトッピングした成型料理で、海参と鶏むね肉を炒め合わせ、純白な色合いと優雅で洗練された盛り付けが特徴です。

異なる

普通

0

メインディッシュ

リスモチーフのケーキデコレーション

生クリームとチョコレートフロスティングを使って、ケーキに可愛いリスのデザインを絞り出す装飾方法です。

異なる

普通

0

メインディッシュ

発酵黒豆とゴーヤの炒め物

中国の家庭で親しまれる定番の炒め物で、パリッとしたほろ苦いゴーヤと深い旨味のある発酵黒豆が調和した、絶妙なバランスの風味豊かな料理です。

異なる

普通

0

メインディッシュ

ペスト付きミニチーズクリスプビスケット

モッツァレラ、ミモレット、パルメザンの3種のチーズをブレンドしたミニクリスプビスケットに、ペストを添えた一品です。

異なる

普通

0

メインディッシュ

麻辣小龍蝦

麻辣味の小龍蝦は、中国で親しまれている屋台料理で、口がしびれるような辛さと刺激的な味わいが特徴です。

異なる

普通

0

メインディッシュ

茹でウサギ肉団子スープ

ミルキーな白いスープが特徴の韓国風ウサギ肉団子スープ。柔らかくも噛み応えのある肉団子と、絶妙な辛さと酸味のバランスが美味しい一品です。

4時間

普通

0

メインディッシュ

フライドごまポークテンダーロイン

黄金色に輝き、外はカリカリ、中はジューシーで柔らかく、ポークテンダーロインに卵の衣をつけ、ごまをまぶして揚げた一品です。

異なる

普通

0

メインディッシュ

ピータンサラダ

ピータンを旨味、酸味、辛味のあるドレッシングで和えた、伝統的な中華料理の冷菜です。

異なる

普通

0

メインディッシュ

蓮の花と金魚の海老

山東（魯）料理の古典的な一品である「蓮の花と金魚の海老」は、鮮やかでリアルな盛り付け、美しい色合い、そして柔らかく新鮮な風味が特徴です。

異なる

普通

0

メインディッシュ

四川乾炒肉絲

四川料理の定番メニューで、茶褐色でやわらかくパリッとした食感の細切れ肉に、豊かで深い旨みと香りがぎゅっと詰まっています。

異なる

普通

0

メインディッシュ

金鑲大根とにんじんの二重カリ炒め

黄金色に炒めた大根と新鮮なにんじんを使った、パリッと爽やかな伝統的な中華の副菜。黄金と白の鮮やかなコントラストが嵌め込み細工の翡翠に似ていることから名付けられました。

異なる

普通

0