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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8485 recettes trouvées

Poisson braisé à l'ananas
Plat principal

Poisson braisé à l'ananas

Un plat de poisson aigre-doux et délicieux, cuisiné avec du sambal malais et de l'ananas.

25 min
Facile
0
Crêpes à la citrouille
Plat principal

Crêpes à la citrouille

La purée de potiron est mélangée à la pâte pour former des galettes rondes, enrobées de chapelure et frites.

35 min
Facile
0
Bulots jaunes au miel blanc
Plat principal

Bulots jaunes au miel blanc

Un plat classique de fruits de mer du Fujian. La chair de conque jaune vivante est blanchie dans de l'eau à 80°C…

25 min
Facile
0
Nouilles pressées à la soupe aigre aux fruits de mer
Plat principal

Nouilles pressées à la soupe aigre aux fruits de mer

La pâte est pétrie au jus de carotte, déchirée en petits morceaux, puis mijotée avec des tomates, des crevettes…

1 h 30 min
Facile
0
Pommes de terre rôties
Plat principal

Pommes de terre rôties

Pomme de terre au four classique à la peau dorée et croustillante.

1 h 15 min
Facile
0
Liqueur de sucre d'ejiao
Plat principal

Liqueur de sucre d'ejiao

Une pâte tonique nourrissante préparée en faisant mijoter de la gélatine de peau d'âne (Ejiao) avec du vin de riz jaune et du sucre de roche…

1 h 20 min
Facile
0
Cornets de Venaison aux Pignons
Plat principal

Cornets de Venaison aux Pignons

De la venaison coupée en dés et des pignons de pin sont sautés à la sauce et servis dans de délicates coupes en feuille d'œuf — la venaison tendre…

23 min
Facile
0
Riz au four aux fruits de mer
Plat principal

Riz au four aux fruits de mer

Un plat de riz au four composé de riz blanc garni de fruits de mer tels que le calmar et les crevettes, nappé de sauce à la crème, saupoudré de fromage râpé…

50 min
Facile
0
Pizza à l'orange
Plat principal

Pizza à l'orange

Une pizza dont l'ingrédient principal est la pulpe d'orange, avec une saveur douce et moelleuse.

15 min
Facile
0
Bœuf braisé rouge
Plat principal

Bœuf braisé rouge

Ragoût de bœuf braisé à la coréenne: les morceaux de bœuf sont sautés, assaisonnés et braisés lentement jusqu'à ce qu'ils soient tendres…

4 h 5 min
Facile
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Rouleaux de peau de tofu aux algues
Plat principal

Rouleaux de peau de tofu aux algues

Enveloppez la garniture d'algues assaisonnées dans une feuille de tofu, scellez et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

50 min
Facile
0
Boulettes de viande vapeur à l'écorce de mandarine (Niu Rou Wan)
Plat principal

Boulettes de viande vapeur à l'écorce de mandarine (Niu Rou Wan)

Ces boulettes de viande de bœuf à la vapeur sont préparées en mélangeant de la viande de bœuf hachée avec de l'écorce de mandarine séchée, de la ciboule…

55 min
Facile
0
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