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Pfannengerührtes Rezepte

Entdecke authentische chinesische Wok- und Stir-Fry-Rezepte mit knackigem Gemüse, würzigen Saucen und schneller Hitze für Alltag und besondere Essen.

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Rezepte in dieser Kategorie

896 Rezepte gefunden

Gebratene Fischfilets
Pfannengerührtes

Gebratene Fischfilets

Ein traditionelles Shandong-Gericht aus kurz gebratenen Flunderfilets, geschätzt für seine makellos weiße Farbe und seine frische, zarte, seidige Textur.

50 Min.
Einfach
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Pfannengeschmorter Tofu
Pfannengerührtes

Pfannengeschmorter Tofu

Ein klassisches Gericht aus Zhejiang, bei dem Tofu mit Garnelenpaste gefüllt, gedünstet…

45 Min.
Einfach
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Gebratene Rinderwurst mit Pak-Choi-Stielen
Pfannengerührtes

Gebratene Rinderwurst mit Pak-Choi-Stielen

“Dieses Rezept verwendet hochwertige, echte Rindfleischwurst mit einem köstlichen Geschmack. Mit Pak-Choi-Stielen pfannengerührt…

20 Min.
Mittel
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Gebratene Enoki-Pilze mit Weiß- und Schwarzpilz
Pfannengerührtes

Gebratene Enoki-Pilze mit Weiß- und Schwarzpilz

Ein pfannengerührtes Gericht mit Enoki-Pilzen, Silberohrpilzen, Schwarzen Judasohren, grünen Erbsen und geraspelten Karotten…

23 Min.
Einfach
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Gebratene Garnelenbällchen mit Wasserkastanie
Pfannengerührtes

Gebratene Garnelenbällchen mit Wasserkastanie

Ich bin ein großer Fan von Garnelen und koche regelmäßig mit ihnen. Nachdem ich frische Wasserkastanien gekauft hatte, beschloss ich…

30 Min.
Schwer
0
Gebratene Rindfleischstreifen mit Apfel
Pfannengerührtes

Gebratene Rindfleischstreifen mit Apfel

Eine koreanische Pfannenrührung aus marinierten Rindfleischscheiben und Apfelscheiben, mit einem sanften rosa Farbton, zartem Rindfleisch und einem leichten…

2 Std. 35 Min.
Einfach
0
Gebratenes Hähnchen mit Hirtentasche
Pfannengerührtes

Gebratenes Hähnchen mit Hirtentasche

Ein koreanisch inspiriertes Hausmannskost-Gericht, das hauptsächlich aus Hirtentäschel und Hähnchenbrust zubereitet wird…

30 Min.
Einfach
0
Süß-sauer glasierter Karpfen
Pfannengerührtes

Süß-sauer glasierter Karpfen

Ein Gericht der Shandong (Lu)-Küche mit glänzend roter Optik, außen knusprig und innen zart, mit ausgewogenem süß-würzigem Geschmack.

45 Min.
Einfach
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Geschmorte und gebratene Austernpilze
Pfannengerührtes

Geschmorte und gebratene Austernpilze

Ein chinesisch-koreanisches Fusionsgericht mit Austernpilzen, bei dem Hundefleisch und Austernpilze die Hauptzutaten sind…

1 Std. 5 Min.
Einfach
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Öl-geschwenkte Jakobsmuscheln
Pfannengerührtes

Öl-geschwenkte Jakobsmuscheln

Shandong-Art fettgebratene Jakobsmuscheln: zarte, seidige Jakobsmuscheln, gepaart mit knusprigen Beilagen, verbunden durch eine reichhaltige…

25 Min.
Einfach
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Gebratener Tofu-Curd
Pfannengerührtes

Gebratener Tofu-Curd

Ein Gericht im Pekinger Stil aus Seidentofu, der zu einer blassen, dicken, auf der Zunge zergehenden Püree zerdrückt wird…

10 Min.
Einfach
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Gebratene Hähnchenstreifen mit Winterbambussprossen
Pfannengerührtes

Gebratene Hähnchenstreifen mit Winterbambussprossen

Ein hausgemachtes Pfannengericht aus Hähnchenstreifen, mariniert in Apfel-Birnen-Soße, mit Winterbambussprossen und geraspelten Karotten.

40 Min.
Einfach
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