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Pfannengerührtes Rezepte

Entdecke authentische chinesische Wok- und Stir-Fry-Rezepte mit knackigem Gemüse, würzigen Saucen und schneller Hitze für Alltag und besondere Essen.

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Rezepte in dieser Kategorie

896 Rezepte gefunden

Gebratene Garnelenscheiben mit Erbsensprossen
Pfannengerührtes

Gebratene Garnelenscheiben mit Erbsensprossen

Dieses farbenfrohe Sichuan-Gericht besticht durch knackige Erbsensprossen und zarte, duftende Garnelenscheiben…

35 Min.
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Gebratenes Schweineherz mit Shiitake-Pilzen
Pfannengerührtes

Gebratenes Schweineherz mit Shiitake-Pilzen

Ein nahrhaftes Wok-Gericht mit Shiitake-Pilzen, Schweineherz und Bambussprossenscheiben, geschätzt für die Förderung der Herzgesundheit…

20 Min.
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Muscheln mit Bambussprossenspitzen gebraten
Pfannengerührtes

Muscheln mit Bambussprossenspitzen gebraten

Ein Huaiyang-Pfannengericht im Hausmacherstil mit Muscheln und zarten Flachspitzen-Bambussprossen – leicht, erfrischend und voller herzhaftem Geschmack.

1 Std. 0 Min.
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Pfannengerührtes Schweinefilet mit frischen Wolfsbeerentrieben
Pfannengerührtes

Pfannengerührtes Schweinefilet mit frischen Wolfsbeerentrieben

Ein traditionelles Gericht aus Zhejiang mit zarten Schweinelendenscheiben, die mit jungen Gojibeeren pfannengerührt werden…

25 Min.
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Trocken gebratene grüne Bohnen
Pfannengerührtes

Trocken gebratene grüne Bohnen

Ein traditionelles Shanghaier Gericht mit grünen Bohnen als Hauptzutat. Die Bohnen werden frittiert und anschließend mit Schweinefleisch…

25 Min.
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Pfannengerührte Erbsensprossen
Pfannengerührtes

Pfannengerührte Erbsensprossen

Sichuan-Pfannengericht mit saisonalem Gemüse, kurz bei starker Hitze mit heißem Öl gebraten, damit die Erbsenspitzen leuchtend grün und knackig bleiben.

8 Min.
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Tomaten-Pfannengerührter Mais
Pfannengerührtes

Tomaten-Pfannengerührter Mais

Ein leichtes Pfannengericht aus Tomaten und süßen Maiskörnern; die Zugabe von MSG wird für dieses Gericht nicht empfohlen.

20 Min.
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Gebratene Knusprige Schweinedarm-Spitzen
Pfannengerührtes

Gebratene Knusprige Schweinedarm-Spitzen

Ein Pfannengericht mit Schweinedarm als Hauptzutat, kombiniert mit grünem und rotem Paprika und Mu-Err-Pilzen (Wolkenohrenpilzen).

45 Min.
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Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebel
Pfannengerührtes

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebel

Ein klassisches Gericht nach Hausmannsart mit Rindfleisch und Zwiebeln, in der Pfanne gebraten.

40 Min.
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Gebratene Hühnermägen und Leber
Pfannengerührtes

Gebratene Hühnermägen und Leber

Ein klassisches Gericht aus Sichuan, das zarte, knackige Hühnermägen und -lebern zusammen mit Mu-Err-Pilzen und Blattgemüse anbrät und einen reichhaltigen…

30 Min.
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Rühr-Spargel mit Garnelen
Pfannengerührtes

Rühr-Spargel mit Garnelen

Mit Garnelen pfannengerührter Spargel — leicht, frisch und aromatisch, wobei die Nährstoffe in den Spargelspitzen erhalten bleiben.

27 Min.
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Gebratenes Schweinefleisch mit Tomate und Tofu
Pfannengerührtes

Gebratenes Schweinefleisch mit Tomate und Tofu

Ein hausgemachtes Gericht aus Sichuan: Schweinefleischscheiben werden unter Rühren angebraten, bis sie gar sind…

25 Min.
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