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Pfannengerührtes Rezepte

Entdecke authentische chinesische Wok- und Stir-Fry-Rezepte mit knackigem Gemüse, würzigen Saucen und schneller Hitze für Alltag und besondere Essen.

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Rezepte in dieser Kategorie

896 Rezepte gefunden

Ölblanchierte Spargelsalatwürfel
Pfannengerührtes

Ölblanchierte Spargelsalatwürfel

Ein klassisches Gericht aus Zhejiang mit ölgebratenen Bambussprossenwürfeln, bekannt für sein blasses, elegantes Aussehen und seine knusprige, zarte Textur.

23 Min.
Einfach
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Mit Salzei gebratene chinesische Yamswurzel
Pfannengerührtes

Mit Salzei gebratene chinesische Yamswurzel

Goldene Yamsstäbchen werden tiefgebraten und mit gesalzenen Enteneigelben angebraten, wodurch ein herzhaftes…

25 Min.
Einfach
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Gebratene Chinakohl-Stängel
Pfannengerührtes

Gebratene Chinakohl-Stängel

Von goldroter Farbe, mit einem herzhaften, leicht süß-sauren Geschmack; gilt traditionell als unterstützend für die Darmgesundheit.

15 Min.
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Obst-Rührei
Pfannengerührtes

Obst-Rührei

Nährstoffreiches Beikost, geeignet für Babys im Alter von 7–8 Monaten, kombiniert Obst, Gemüse, Eier und Milchprodukte.

15 Min.
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Gebratene Zuckerschoten
Pfannengerührtes

Gebratene Zuckerschoten

Ein Zhejiang-Gericht aus gebratenen Erbsenschoten, zubereitet mit vegetarischem Schinken, Shiitake-Pilzen und Bambussprossen, mit leuchtenden…

25 Min.
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Gebratenes Tofu-Hirn
Pfannengerührtes

Gebratenes Tofu-Hirn

Ein traditionelles Gericht der Shandong-Küche (Lu-Küche) aus zerdrücktem Tofu, der mit getrockneten Garnelen und eingelegtem Senfkohl gerührt-gebraten wird…

17 Min.
Einfach
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Gebratenes Schweinehackfleisch mit frischen und eingelegten Augenbohnen
Pfannengerührtes

Gebratenes Schweinehackfleisch mit frischen und eingelegten Augenbohnen

Habe gerade die Kuhbohnen mariniert…

30 Min.
Mittel
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Gebratene Garnelen mit Erdnüssen
Pfannengerührtes

Gebratene Garnelen mit Erdnüssen

Koreanisches Pfannengericht mit zarten Garnelen und knusprig frittierten Erdnüssen in einer würzigen, herzhaften eingedickten Sauce.

45 Min.
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Trocken gebratene Rindfleischstreifen
Pfannengerührtes

Trocken gebratene Rindfleischstreifen

Rinderfilet wird in Streifen geschnitten und mit Selleriestücken trockengebraten, um dieses klassische Sichuan-Gericht zuzubereiten, das ein betäubend-scharfes…

20 Min.
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Gebratene Tintenfischblüten
Pfannengerührtes

Gebratene Tintenfischblüten

Ritzen Sie die gereinigten Tintenfische in einem Rautenmuster ein, schneiden Sie sie in Stücke und blanchieren Sie sie…

25 Min.
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Hähnchen und Kutteln Schnellbraten
Pfannengerührtes

Hähnchen und Kutteln Schnellbraten

Das Shandong-Hähnchen-Pfannengericht besticht durch eine makellos weiße Farbe, mit knusprig-zarten Kutteln und aromatischem Hähnchen…

35 Min.
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Suppen-überströmtes Doppelt-Knuspriges
Pfannengerührtes

Suppen-überströmtes Doppelt-Knuspriges

Soup-Blasted Double Crisp (汤爆双脆) Dieses Gericht der Lu-Küche (Shandong) hat eine knackig-zarte Textur, eine klare und leichte Brühe sowie einen reichen…

30 Min.
Einfach
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