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Pfannengerührtes Rezepte

Entdecke authentische chinesische Wok- und Stir-Fry-Rezepte mit knackigem Gemüse, würzigen Saucen und schneller Hitze für Alltag und besondere Essen.

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Rezepte in dieser Kategorie

896 Rezepte gefunden

Gebratene Krabbenrogen mit Eiweiß (Fu Yong Krabbenrogen)
Pfannengerührtes

Gebratene Krabbenrogen mit Eiweiß (Fu Yong Krabbenrogen)

Dieses Signature-Gericht zeichnet sich durch einen ausgeprägten Krabbengeschmack aus, mit einer delikaten, seidig-glatten Eierstich-Basis…

23 Min.
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Gebratene getrocknete Nudeln
Pfannengerührtes

Gebratene getrocknete Nudeln

Ein Freund schickt mir ab und zu Kisten mit getrockneten Reisnudeln. Als ich anfing zu arbeiten und das Geld knapp war…

50 Min.
Schwer
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Gebratener Spargelsalat
Pfannengerührtes

Gebratener Spargelsalat

Marinieren und vermischen Sie Fleisch und Stangensalatscheiben gut, dann garen Sie sie bei hoher Hitze mit Öl in der Mikrowelle – schnell und praktisch.

20 Min.
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Daliang Rührgebratene Frischmilch
Pfannengerührtes

Daliang Rührgebratene Frischmilch

Ein traditionelles Gericht aus Shunde, Guangdong, das durch Rührenbraten einer Basis aus Milch und Eiern zu einem cremigen weißen Püree zubereitet wird…

30 Min.
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Gebratenes gemischtes Gemüse
Pfannengerührtes

Gebratenes gemischtes Gemüse

Lebhaft und vielfarbig, mit einer zarten, frischen und duftenden Textur, ist diese köstliche gemischte Gemüsepfanne ein universell geliebtes Gericht…

35 Min.
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Schnell gebratene Leberscheiben
Pfannengerührtes

Schnell gebratene Leberscheiben

Ein schnelles Hausmannskost-Gericht aus der Mikrowelle, das traditionell wegen seiner leber- und blutnährenden Wirkung geschätzt wird.

26 Min.
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Gebratene Lammstreifen mit knusprigen Glasnudeln
Pfannengerührtes

Gebratene Lammstreifen mit knusprigen Glasnudeln

Ein klassisches kantonesisches Wok-Gericht mit zarten Lammstreifen, die im Wok mit Bambussprossenstreifen, Shiitake-Pilzen und Chilischoten geschwenkt werden…

40 Min.
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Öl-geplatzter Fisch mit Sellerie (Yu-Qin)
Pfannengerührtes

Öl-geplatzter Fisch mit Sellerie (Yu-Qin)

Eine Spezialität der Shandong-Küche (Lu-Küche): Das Fischfilet wird mit einem Kreuzmuster eingekerbt, in Stücke geschnitten…

45 Min.
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Gebratene Erbsen mit eingelegtem Senf und Hackfleisch
Pfannengerührtes

Gebratene Erbsen mit eingelegtem Senf und Hackfleisch

Köstlich und herzhaft.

15 Min.
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Gebratenes Schweinefleisch mit Gurke
Pfannengerührtes

Gebratenes Schweinefleisch mit Gurke

Ein knuspriges, zartes und erfrischendes Gericht im Zhejiang-Stil mit ausgewogenen herzhaften Aromen.

18 Min.
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Gebratener Schweinemagen mit Koriander
Pfannengerührtes

Gebratener Schweinemagen mit Koriander

Ein Gericht der Pekinger Küche mit abwechselnden weißen und grünen Farbtönen und einem frischen, herzhaften und leicht würzigen Geschmacksprofil.

1 Std. 0 Min.
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Gebratene Youtiao mit zweimal gegartem Schweinefleisch
Pfannengerührtes

Gebratene Youtiao mit zweimal gegartem Schweinefleisch

Eine hausgemachte Variante des zweimal gegarten Schweinefleischs: Das Schweinefleisch unter Rühren braten, bis es gerade gar ist…

15 Min.
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