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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8730 recettes trouvées

Pancakes moulés
Plat principal

Pancakes moulés

Biscuits cuits en forme, préparés à l'aide de jolis moules en forme d'ours et de cœur, avec du maïs sucré ou du chocolat en option.

15 min
Facile
0
Canard croustillant
Plat principal

Canard croustillant

Aromatique, croustillant et tendre — savoureux mais jamais gras. L'ingrédient principal est en fait du canard farci, préparé en plat frit.

4 h 45 min
Facile
0
Anmitsu aux fruits
Plat principal

Anmitsu aux fruits

Un dessert japonais composé de gelée d'agar-agar, de gyuhi (mochi moelleux), de fruits, de pâte de haricots sucrée et de kuromitsu (sirop de sucre noir).

1 h 10 min
Facile
0
Cailles rôties au yaourt à la grenade, menthe et persil
Plat principal

Cailles rôties au yaourt à la grenade, menthe et persil

Caille rôtie aux herbes avec sauce au yogourt aux graines de grenade, riche en antioxydants et bénéfique pour la santé cardiaque.

40 min
Facile
0
Poulet Tai Ye (Poulet fumé au thé)
Plat principal

Poulet Tai Ye (Poulet fumé au thé)

Ingrédients et Préparation

55 min
Facile
0
Xiao Changchun (Petits raviolis Changchun)
Plat principal

Xiao Changchun (Petits raviolis Changchun)

Un plat signature de style Fuzhou préparé en enveloppant une garniture dans une peau de rou yan (viande) et façonné pour ressembler à une fleur de longévité…

1 h 15 min
Facile
0
Boulettes de viande aux blancs d'œufs
Plat principal

Boulettes de viande aux blancs d'œufs

Boulettes de blancs d'œufs à la vapeur de style coréen, blanches et tendres…

1 h 20 min
Facile
0
Pâté de thé (Cha Shi)
Plat principal

Pâté de thé (Cha Shi)

Une spécialité réputée de Shouyang, dans le Shanxi — croustillante et feuilletée à l'extérieur avec un intérieur craquant…

50 min
Facile
0
Nouilles de bœuf braisé
Plat principal

Nouilles de bœuf braisé

Nouilles au bœuf braisé style Zhang Daqian: la clé est d'ajouter du vin huadiao (Shaoxing) au bouillon…

4 h 15 min
Facile
0
Lapin sauvage braisé
Plat principal

Lapin sauvage braisé

Coupez le lapin sauvage en morceaux et faites-le sauter, puis ajoutez les champignons shiitake, les champignons noirs et autres ingrédients…

1 h 20 min
Facile
0
Escalopes de poulet aux blancs d'œufs
Plat principal

Escalopes de poulet aux blancs d'œufs

Saveur délicate avec une texture lisse et tendre. Les tranches de poulet enrobées de blanc d'œuf ressemblent à des fleurs de lotus…

35 min
Facile
0
Thé au fenouil et lingxiao
Plat principal

Thé au fenouil et lingxiao

Utilisé pour les douleurs menstruelles

4 h 50 min
Facile
0
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