Recettes de Plat principal

Boules de sésame (Ma Yuan Tuan)

Une collation traditionnelle du Hunan préparée à partir d'une pâte de farine de riz gluant enroulée autour d'une garniture de pâte de haricots rouges…

28 min

Facile

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Plat principal

Brownies glacés

Brownies moelleux style gâteau, surmontés d'un glaçage au chocolat et fromage à la crème, et saupoudrés de cacao en poudre.

50 min

Facile

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Plat principal

Barres de shortbread tropical

Une barre sablée tropicale aux noix de macadamia, à la noix de coco râpée sucrée et au citron vert zesté.

1 h 5 min

Facile

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Plat principal

Granité de pommes

Un smoothie aux fruits rafraîchissant à base de pommes Red Jade, dont la douceur est ajustable selon le goût.

35 min

Facile

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Plat principal

Poisson frit au beurre à la française

Poisson blanc poêlé au beurre, servi avec des frites dorées et un quartier de citron…

45 min

Facile

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Plat principal

Tranches de bœuf braisées aux pommes

Plat braisé de style coréen à base de tranches de bœuf saisies à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées…

1 h 45 min

Facile

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Plat principal

Pénis de taureau mijoté aux cordyceps

Une soupe nourrissante traditionnelle du Jiangsu…

2 h 40 min

Facile

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Plat principal

Bar à la vapeur

Délicatement blanc pâle avec une saveur fraîche et parfumée—agréable en toute saison.

22 min

Facile

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Plat principal

Poulet poché à l'huile d'oignon vert

Un classique poulet blanc cantonais à la viande tendre et à l'huile parfumée de ciboule, servi avec une sauce à la moutarde.

40 min

Facile

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Plat principal

Rouleaux d'œufs au toona au sel et poivre

Une délicatesse printanière de saison, préparée en enroulant des bourgeons de cèdre de Chine et une farce de porc dans de fines crêpes aux œufs, d'abord frits…

45 min

Facile

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