味道 Chinese Recipe
  • Recettes
    • Toutes les recettes
    • Toutes les catégories
    • Wok
    • Soupe
    • Plat principal
    • Accompagnement
    • Apéritif
    • Petit-déjeuner
EN ES FR DE RU JA KO AR
Rechercher des recettes

Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

Accueil / Soupe

Recettes de cette catégorie

760 recettes trouvées

Bœuf cru aux nouilles Ho Fun
Soupe

Bœuf cru aux nouilles Ho Fun

Une soupe de style Zhejiang avec un bouillon clair mijoté à partir d'os de bœuf et de poitrine de bœuf, servie avec des vermicelles de riz…

Variable
Facile
0
Soupe de nouilles au poulet et à la noix de coco (Ohn No Khauk Swe)
Soupe

Soupe de nouilles au poulet et à la noix de coco (Ohn No Khauk Swe)

Cette soupe de nouilles au poulet à la noix de coco de style birman (Ohn No Khauk Swe) a une texture qui se situe entre un bouillon léger et une sauce de braisa…

Variable
Facile
0
Canard braisé aux œufs de pigeon
Soupe

Canard braisé aux œufs de pigeon

Ce plat mijoté traditionnel du Jiangsu se distingue par un bouillon riche et onctueux…

Variable
Facile
0
Anguille style Huai avec lanières de tofu blanc séché
Soupe

Anguille style Huai avec lanières de tofu blanc séché

Coupez le tofu séché blanc en fines lanières et faites-le tremper pour éliminer l'odeur de soja…

Variable
Facile
0
Soupe épaisse de tofu perlé
Soupe

Soupe épaisse de tofu perlé

Vibrante et accrocheuse de par sa couleur, avec des morceaux de tofu en forme de perles, cette soupe offre un bouillon riche et savoureux…

Variable
Facile
0
Perdrix Étuvée à la Vessie Natatoire
Soupe

Perdrix Étuvée à la Vessie Natatoire

Ragoût de vésicule natatoire de poisson style Chaoshan à la perdrix. Blanchir la perdrix et les travers de porc…

Variable
Facile
0
Soupe de ginseng américain et de tortue à carapace molle
Soupe

Soupe de ginseng américain et de tortue à carapace molle

Soupe de ginseng d'Amérique et de tortue à carapace molle, idéale pour les personnes occupées afin de reconstituer l'énergie vitale, nourrir le yin…

Variable
Facile
0
Canard au citron mijoté
Soupe

Canard au citron mijoté

Un classique cantonais avec un bouillon clair et savoureux et un canard tendre à la fourchette.

Variable
Facile
0
Soupe de cervelle de porc et de coquille d'ormeau
Soupe

Soupe de cervelle de porc et de coquille d'ormeau

Une soupe mijotée lentement préparée avec de la cervelle de porc, de la gastrodia (tian ma) et de la coquille d'ormeau (shi jue ming)…

Variable
Facile
0
Poisson mandarin au vinaigre et au poivre
Soupe

Poisson mandarin au vinaigre et au poivre

Après avoir quadrillé et blanchi le poisson mandarin, faites-le mijoter dans un bouillon assaisonné de poivre, de vinaigre et d'autres aromates…

Variable
Facile
0
Hot pot impérial de la mansion confucéenne
Soupe

Hot pot impérial de la mansion confucéenne

Offre un mélange varié d'ingrédients de qualité supérieure, un bouillon riche et savoureux…

Variable
Facile
0
Ragoût de porc maigre et de champignon blanc
Soupe

Ragoût de porc maigre et de champignon blanc

Soupe sucrée mijotée préparée avec du porc maigre, de l'oreille d'argent (tremella), des amandes et des dattes rouges.

Variable
Facile
0
Précédent 40 41 42 43 44 Suivant
味道 Chinese Recipe

Votre source de confiance pour des recettes chinoises authentiques. Nous nous consacrons à préserver et partager le riche patrimoine culinaire de la Chine.

Recettes

  • Toutes les recettes
  • Wok
  • Soupe
  • Plat principal
  • Accompagnement
  • Apéritif
  • Petit-déjeuner

Ressources

  • Toutes les catégories
  • À propos
  • Politique de confidentialité
  • Politique de cookies

Contact

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. Tous droits réservés.