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Plat principal

Marmite de Bœuf au Satay

Un plat réconfortant chinois copieux mettant en vedette de la poitrine de bœuf tendre mijotée lentement avec des pommes de terre dans une riche sauce satay…

1 h 45 min

Intermédiaire

0

Apéritif

Salade d'algues et de champignons enoki froide

Une entrée froide rafraîchissante avec des algues tendres et des champignons enoki croquants accompagnés d'une sauce légèrement épicée et acidulée…

20 min

Facile

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Wok

Épinards d'eau Sautés au Tofu Fermenté

Un plat chinois rapide et savoureux mettant en valeur des épinards d'eau tendres, blanchis puis sautés avec de l'ail aromatique…

20 min

Facile

0

Riz

Bol Végétarien au Poulet Grillé Sain

Un bol nutritif et riche en protéines avec du poulet grillé et des légumes frais, parfait pour ceux qui souhaitent bien manger sans sacrifier la saveur.

35 min

Facile

0

Plat principal

Brochettes de poulet et légumes grillés

Tenders morceaux de poulet marinés en brochettes avec des poivrons colorés et de l'oignon rouge, grillés à la perfection…

35 min

Facile

1

En-cas

Cajous Caramélisés

Une collation chinoise prisée présentant des noix de cajou enrobées d'une croûte sucrée tendre…

30 min

Intermédiaire

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Plat principal

Courge Cireuse Braisée

Un plat chinois de courge cireuse braisée tendre et savoureux, délicieusement fondant en bouche…

35 min

Facile

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Dessert

Poires cuites à la vapeur avec sucre candi

Un dessert chinois incontourné où des poires tendres sont cuites à la vapeur avec du sucre candi doux et des baies de goji pulpeuses…

30 min

Facile

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Riz

Riz aux côtes de porc braisées

Côtes de porc tendres braisées lentement dans une sauce savoureuse à base de soja, servies sur du riz cuit à la vapeur moelleux…

1 h 0 min

Intermédiaire

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Plat principal

Crevettes et Palourdes à l'Étuvée en Une Seule Casserole

Un plat côtier sans tracas où des crevettes dodues et des palourdes salées cuisent à la vapeur dans leurs propres jus, parfumés au gingembre…

25 min

Facile

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Soupe

Soupe de Luffa et Porc aux Palourdes Blanches

Une soupe chinoise légère et rafraîchissante avec de la moelle de luffa (courge éponge), des tranches de porc juteuses et des palourdes blanches sucrées…

25 min

Facile

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Riz

Riz en Cocotte aux Champignons et à la Citrouille

Un plat de riz réconfortant en une seule casserole où les tendres champignons shiitake et la douce citrouille se fondent avec le porc savoureux en grains moelle…

45 min

Facile

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