炒め物のレシピ

炒め物

四川唐辛子うさぎ肉

旨みと辛みが際立った四川料理の代表作で、 Plenty of唐辛子、四川の花山椒、香ばしいピーナッツと共に、ジューシーなうさぎ肉をwaldockで炒めた芳醇な一品です。この芳香な料理は、本場四川料理のsignatureであるシビれるような辛さと痺れる感覚をお届けします。

40分

普通

炒め物

豚とアスパラガス・えのきの炒め物

柔らかなアスパラガス、繊細なえのき茸、香り高い豚ひき肉を使用した、快速で美味しい炒め物です。

炒め物

豆豉とピーマンのナス炒め

柔らかいナスの角を豆豉と辛いピーマンで炒め、濃厚なガーリックソソースで味付けした、香り高くコクのある料理です。

25分

炒め物

豚バラ肉とシイタ茸、エリンギの炒め物

柔らかな豚肉と2種類のキノコを軽いソースで炒めた旨くて速い料理

25分

炒め物

湖南風唐辛子炒め花野菜

湖南スタイルのクイックでスパイシーな料理。旨みの刻み唐辛子和ええたての柔らかい花野菜の花蕾を使用しています。

炒め物

クラシックトマト炒り卵

ふわふわの炒り卵と、甘辛いタレに絡んだジューシーで柔らかいトマトを組み合わせた、愛される家庭料理の定番。手早く作れて、心温まる味わいが満載です。

炒め物

長葱牛肉炒め

旨みの調味料に漬け込んだ柔らかい牛肉を、長葱とカリカリの青唐辛子と一緒に素早く炒めたクラシックな中華家庭料理。30分以内にパンチの効いた味わいを生み出します。

35分

炒め物

北京風甘酢豚肉炒め（京醤肉絲）

甘味噌（甜麵醤）で作られる濃厚で甘辛いタレを絡めた、柔らかい豚肉の細切りが特徴の中国北部の定番料理。薄焼き餅とシャキシャキの長ネギと一緒に巻いて食べるのが伝統的なスタイルです。

30分

普通

炒め物

春雨とキャベツの炒め物

柔らかなキャベツとつるりとした春雨（はるさめ）を組み合わせ、唐辛子のピリッとした辛味を加えた、手早く作れる美味しい炒め物です。

炒め物

チャイブ入りスクランブルエッグ

ふわふわのスクランブルエッグと柔らかいチャイブを、シンプルな調味料で味付けした、手早く作れる風味豊かな中華の家庭料理です。数分で完成するこのほっこりする炒め物は、平日の夕食や副菜に最適です。

15分

炒め物

豚肉と燻製豆腐の炒め物

なめらかな燻製豆腐、柔らかい豚バラ肉、香り高いニンニクの芽を組み合わせた、手早く作れて満足感のある炒め物です。このクラシックな家庭料理は数分で完成し、一口ごとにほっこりする食感をお届けします。