Recettes de Wok
Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.
Recettes de cette catégorie
363 recettes trouvées
Wok
Lapin épicé du Sichuan aux piments séchés
Un classique audacieux et brûlant du Sichuan mettant en vedette des morceaux de lapin tendres sautés au wok avec une abondance de piments séchés, de baies de Sichuan et d'arachides croustillantes. Ce plat aromatique délivre la sensation signature d'engourdissement et de chaleur qui définit la cuisine authentique du Sichuan.
Wok
Porc Effiloché de Beijing à la Sauce de Haricots Sucrés
Un plat classique du nord de la Chine comprenant des lanières de porc tendres enrobées d'une sauce riche, salée-sucrée à base de pâte de haricots sucrés. Traditionnellement servi enveloppé dans des crêpes fines avec des oignons verts croustillants.
Wok
Œufs brouillés à la ciboulette
Un plat rapide et savoureux de la cuisine familiale chinoise, où des œufs brouillés moelleux sont mélangés à de la ciboulette tendre et assaisonnés avec des ingrédients simples de base. Prêt en quelques minutes, ce sauté réconfortant est parfait pour un dîner en semaine ou un accompagnement.
