炒め物 豚バラ肉とゴーヤの炒め物 ゴーヤーは熱を冷まし、解毒作用があり、肌の健康をサポートし、血糖値の調整を助け、血と肝臓に栄養を与える——素晴らしい食材です。以前は癖のある味でしたが、今ではすっかりお気に入りの食材となっています。 異なる 普通 0
炒め物 油爆イカ 北京風の一品。水で戻した笄(するめ)に格子状の切り込みを入れ、さっと湯通ししてから高温の油で素早く焼き上げ、にんにく、青ねぎ、角切りにした瓜の漬け物を和えて、歯切れよく柔らかい食感と香ばしさを引き出した料理。 20分 簡単 0