炒め物 腐乳空芯菜の炒め物 柔らかく下茹でした空芯菜を、香りの良いニンニク、パリッとしたピーマン、コクのある腐乳と一緒に炒め合わせる、素早く風味豊かな中華料理の一皿です。この組み合わせにより、旨味と程よい辛味があり、蒸したご飯にぴったりのおかずになります。 20分 簡単 0
プロテインケバブ グリルチキン野菜ケバブ 色とりどりのパプリカと赤玉ねぎと一緒に串に刺した柔らかいマリネチキン肉を完璧に焼き上げたもの。体重管理に最適な満足感のある高タンパク質・低脂肪の食事です。 35分 簡単 0
スナックス 糖がけカシューナッツ 柔らかく甘い衣をまとったカシューナッツを使った、人気のある中華風のおやつです。かき混ぜながらシロップが結晶化して、一口ごとに食欲をそそる甘いサクサク食感が生まれます。 30分 普通 0
デザート 氷砂糖蒸し梨 中国の伝統的なデザートで、柔らかな梨を甘い氷砂糖とぷっくりしたゴジベリーと一緒に蒸します。果物の自然な甘さと砂糖のキャラメルのような風味が合い、シルキーでのどを潤すおいしさができ、涼しい夜に最適です。 30分 簡単 0
ご飯料理 スペアリブの醤油煮込み丼 醤油ベースのこってりとしたタレでじっくりと煮込んだ柔らかいスペアリブを、ふわふわのご飯の上に乗せた一品。この中国の定番家庭的な料理は、口の中でとろける肉と生姜、ネギの風味が絶妙に調和しています。 1時間0分 普通 0
シーフード ワンポット蒸しエビとアサリ ふっくらとしたエビと潮の香りのするアサリが、生姜、ネギ、少量の日本酒の香りと共に、自身の出汁で蒸し上がる手間いらずの海岸料理です。下準備は最小限で、すべて10分以内に調理できます。 25分 簡単 0
スープ 白ハマグリ入りヘチマと豚肉のスープ 柔らかいヘチマ(スポンジゴーヤ)、ジューシーな豚肉スライス、甘みのある白ハマグリを使った、あっさりとした中華スープです。このほっこりする一品は短時間で作れ、平日の夕食にぴったりです。 25分 簡単 0
ワンポットライス キノコとカボチャの炊き込みご飯 柔らかくなったシイタケと甘いカボチャが、風味豊かな豚肉とふっくらした香ばしいご飯に溶け込む、ほっこりする一鍋料理。週末の夕食にぴったりです。 45分 簡単 0
ロールライス 韓国の海苔巻き ほろほろに味付けしたご飯をパリッとした海苔で巻き、カラフルな野菜と旨味たっぷりの具材をたっぷり詰め込んだ一品。ランチやピクニックにぴったりの、満足感のある手軽な食事です。 40分 普通 0