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Accompagnement

Asperges Blanchies aux Cacahuètes Croquantes

Un accompagnement léger et rafraîchissant composé de pointes d'asperges tendres mélangées à des noix de cajou dorées et croquantes…

25 min

Plat principal

Œufs Braisés Maison

Des œufs pochés tendres trempés dans un liquide de braisage savoureux et légèrement épicé…

35 min

Wok

Haricots verts épicés au porc et olive

Un sauté sichuanais classique présentant des haricots verts croquants-tendres mélangés avec du porc haché savoureux, du gingembre parfumé et des ciboules…

25 min

Plat principal

Petits poissons jaunes frits en pâte croustillante

Poisson tendre mariné aux épices aromatiques, enrobé d'une légère pâte aux œufs et frit deux fois pour un croustillant doré irrésistible…

2 h 25 min

Riz

Riz à la Noix de Coco et Ananas Tropical

Un plat de riz vibrant et aromatique où le poulet tendre et les légumes colorés se mêlent aux morceaux d'ananas sucrés…

45 min

Wok

Bambous d'hiver avec Tatsoi

Un sauté rapide et vibrant mettant en vedette des bambous d'hiver tendres associés aux délicates feuilles de tatsoi…

20 min

Soupe

Soupe fraîche au maïs doux

Une soupe réconfortante de cuisine maison chinoise préparée en râpant les grains de maïs frais pour libérer leurs amidons naturels…

40 min

Soupe

Soupe d'agneau et de poisson aux pousses de bambou

Une soupe mijotée en pot d'argile qui combine des morceaux d'agneau tendres avec du poisson en flocons et des pousses de bambou d'hiver croquantes…

1 h 0 min

Plat principal

Côtes de Porc Braisées aux Légumes Marinés

Des côtelettes de porc tendres mijotées lentement avec des feuilles de moutarde marinées acidulées et des pommes de terre moelleuses dans une sauce savoureuse e…

3 heures

Plat principal

Poisson entier poêlé à la peau dorée et croustillante

Un plat simple et délicieux de cuisine familiale chinoise avec un poisson tendre et une belle croûte dorée et croustillante. Le poisson est légèrement salé…

30 min