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炒め物

豆醬炒イカ

香りの良い野菜と一緒にさっと炒め、濃厚で辛味のある豆醬のタレを絡めた柔らかいイカのリング。数分で作れる定番の中華風前菜またはメインディッシュです。

20分

炒め物

鮮やかな五色コーン炒め

甘くて栄養豊富な炒めに、甘いコーン、旨味のあるソーセージ、健康的な大麦を合わせ、香ばしいにんにくと唐辛子油で新鮮な野菜と和えました。

25分

スープ

酸辣餅糸の煮込み

千切りにした餅をスパイシーで酸味のあるブロスで煮込み、野菜と海藻を添えた心温まるクイックスープ。

25分

メインディッシュ

五香調味料漬け卵

柔らかいゆで卵を五香調味料、醤油、香草の風味が滲み込んだ香ばしいブラインに浸します。3週間のゆっくりとした漬け込みにより、深く旨味があり、スパイシーでありながら控えめな風味が発生します。

45分

デザート

ふわふわどらやきパン

ふわふわの蜂蜜入りパン生地2枚で甘い餡を挟んだ、伝統的な日本の焼き果子です。

35分

おやつ

バナナとオートミールのクリスピークッキー

健康的で一口サイズのクッキー。潰したバナナ、心強いオートミール、甘，干し葡萄を入れて金色に焼き上げたクリスピークッキーです。

30分

デザート

奶茶カップケーキ

ふわふわのバターメイプルカップケーキに、自家製の奶茶ペーストを練り込んだ一品。

45分

メインディッシュ

塩漬け胡瓜皮の豚バラ煮込み

素朴で温かみのある料理で、戻した塩漬け胡瓜皮と一緒に豚バラ肉を煮込んだもの。塩気が強くカリカリした皮が、旨味のある肉と完美にマッチします。

3時間

メインディッシュ

ニンニクとゴマの豚バラ肉のパン焼き

カラメル化するまで揚げ焼きにした、サクサクで黄金色の豚バラ肉スライスに、香り高いニンニクとゴマを仕上げに加えた一品。サクサクの食感と柔らかい肉質のコントラストが楽しめる、濃厚でうま味の強い味わいです。

40分

炒め物

韭菜と卵の炒め物

ふんわりとした炒め卵の固まりを香りの良い韭菜 together拌えた、手軽で美味しい料理です。

20分

前菜

熱油かけ白菜ハート

柔らかい白菜ハートをさっと湯通しにし、にんにくと黒酢で味がけし、煙が上がる熱油をかけて香りを引き出した一品です。

20分