جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

سلطعون مطهي فوق نودلز مقرمشة

تُخلط لحم السرطان مع صفار البيض وتُطهى حتى تُصبح صلصة غنية، ثم تُسكب فوق صانسي المقرمش (المعكرونة المقلية المقطّعة) للتقديم.

35 دقيقة

سهل

0

شوربة

شوربة الألوفيرا بلحم الخنزير الخالي من الدهون

حساء صافٍ من لحم الخنزير قليل الدهن، والصبار، وطحالب البحر، والريهمانيا النيئة (شنغ دي)، يُطهى معًا على نار هادئة لمدة ساعة واحدة.

1 س 20 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

سكونس الزنجبيل مع طبقة اللوز

كعك إسكافي مقرمش مُزيَّن بالزنجبيل المُتبلور ومُتمَّم بفتات اللوز المقرمش، مما يقدّم نكهةً مميَّزة.

45 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لحم صدر بقري مطهي بالصلصة الصافية

يُقلى لحم صدر البقر حتى يصبح أحمر داكنًا، ثم يُنهى بصلصة خفيفة وصافية، ليمنح قوامًا مقرمشًا ونكهة تجمع بين الحلاوة والحموضة والملوحة.

25 دقيقة

سهل

0

أرز

أرز القدر الطيني بفطر الشيتاكي والبازلاء الخضراء والروبيان

أرز بالفطر والبازلاء والروبيان محضّر في طبّاخ الأرز، يُقدَّم على طريقة الأرز في القدر.

40 دقيقة

سهل

0

شوربة

حساء جلد الدجاج والفطر

مَرَقٌ صافٍ يُحضَّر من جلد الدجاج الأصفر وفطر سيتشوان المجفّف، يُوازن بين غِنى اللحم ونضارة الخضار — عَطِر، شهيّ، ومنعش.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

بانا كوتا

حلوى إيطالية مصنوعة من الكريمة والحليب والسكر، تُحضَّر بالجيلاتين.

4 س 10 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

رخاء العائلة

طبق فاخر من مطبخ هويايانغ، مطهيّ مع خيار البحر وأذن البحر ومثانة السمك وزعانف القرش وغيرها من المأكولات البحرية المختارة.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فيانسييه بالقهوة

كعكات صغيرة باللوز مخبوزة بعجينة من الزبدة المحمّصة والقهوة، ومُزيّنة بالزبيب المنقوع في الروم.

1 س 25 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

مربعات الليمون بالجراهام

طبقات مقرمشة من بسكويت الجراهام بالحبة الكاملة تُغلِّف حشوة الليمون من الأعلى والأسفل.

35 دقيقة

سهل

0

حلوى

ألواح كيك الزبدة

قطعة كيك بالشوكولاتة والبندق سريعة التحضير، مثالية مع القهوة أو كلقمة صغيرة.

2 س 10 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

ساندويتشات لحم الغزال الإيطالية

ساندويتشات لحم الغزال الطرية والشهية محضّرة في الطبّاخ البطيء.

8 س 10 د

سهل

0