جميع الوصفات

قلي سريع

لحم بقري سيتشوان وفليفلة طهي سريع

طهي سريع ولذيذ يجمع بين اللحم البقري المطهو برفق مع الفليفلة الخضراء المقرشطة ومكعبات البطاطس الذهبية، المنتهية بالفول الأسود المخمر العطري.

30 دقيقة

شوربة

طاجين اللحم والجزر في قدر من الطين

طبق صيني منزلي دسم يتميز بلحم بقري طري وجزر حلو مطهو ببطء في قدر من الطين. يمتص اللحم نكهة التوابل الخمسة المالحة بينما يصبح الجزر طريًا في الفم.

1 س 45 د

شوربة

شوربة رأس السمك والعظام مع التوفو

شوربة دافئة ومريحة حيث يُطهى رأس السمك والعظام الطرية مع مكعبات التوفو الحريرية في مرق عطري خفيف. مثالية للأيام الباردة أو عندما تحتاج إلى شيء مغذٍ وبسيط.

50 دقيقة

قلي سريع

برغل مقلي مع براعم الفاصوليا والثوم الأخضر

طبق جانبي سريع وعطري يتميز ببراعم الفاصوليا المقرمشة وسيقان الثوم الأخضر العطرية، مقلي في ووك حتى الذبول الطفيف…

15 دقيقة

مشروب

شاي الأقحوان مع توت الجوشي

شاي عشبي تقليدي شرقي آسيوي مهدئ مصنوع من أزهار الأقحوان المجففة، محلى بسكر الصخر ومغزز بتوت الجوشي المغذي. يقدم دافئاً أو بارداً.

40 دقيقة

شوربة

شوربة اللحم والفجل

شوربة صينية تقليدية دافئة تتميز بلحم الضأن الطري المطهو ببطء مع الفجل الأبيض الحلو والزنجبيل العطري…

2 س 15 د

إفطار

كونجي الفطر والجمبري

أرز دافئ مطهو ببطء مع فطر شيتاكي الطري والجمبري الحلو…

1 س 0 د

قلي سريع

دجاج بالفلفل الأخضر الحار

قلي سريع جريء على طريقة سيشوان يتميز بقطع طرية من الدجاج الصغير مقرونة بفلفل أخضر حلو مقرمش، ومنتهي بركلة من الفلفل الأحمر المجفف وحبوب الفلفل سيشوان المخدرة.

45 دقيقة