جميع الوصفات

كرات الجمبري المقلية

طبق كلاسيكي من شمال شرق الصين، يُصنع عن طريق دقّ الجمبري الكبير ودهن الخنزير حتى يصيرا عجينة، ثم تشكيلهما على شكل كرات وقليها في زيت عميق…

35 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

ملفوف مقلي

طبق قلي سريع على الطريقة المنزلية يتميز بالملفوف كمكوّن رئيسي، مع شرائح رفيعة من الفلفل الحلو الأخضر والأحمر.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سلجم بالجوز

طبق مغذٍ للأمهات الحوامل يدعم صحة الكبد والكلى ويساعد على الهضم.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

مهروس البطاطا الحلوة

طبق حلوى سيتشوان تقليدي يتميز بقشرة سكر رملية ناعمة، ومذاق منعش على اللسان، ونكهة حلوة غير لزجة. يُقدَّم عادةً في الولائم والحفلات.

45 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

براعم الربيع في إزهار

يجمع هذا الطبق الأنيق بين براعم البازلاء الطرية وبيض السمان في صلصة كافيار السرطان اللامعة، مانحًا توازنًا بين الحلاوة الرقيقة والعمق اللذيذ والعطر الغني.

35 دقيقة

سهل

0