모든 레시피

볶음

마늘 볶음 비름

부드러운 비름을 향긋한 마늘과 함께 웍에 빠르게 볶아내는 중국식 반찬입니다. 센 불로 조리하여 잎의 선명한 색과 섬세한 식감을 그대로 살렸으며, 어떤 식사에도 잘 어울리는 간단하면서도 풍미 깊은 곁들임 요리입니다.

15분

볶음

매콤한 돼지고기 청경채 볶음

부드러운 돼지고기와 아삭한 청경채를 매콤한 칠리 소스에 버무린 빠르고 풍미 가득한 중식 볶음 요리입니다. 평일 저녁 식사로 완벽합니다.

25분

볶음

생강 양배추 볶음

부드러운 양배추와 향긋한 생강을 어우러진 빠르고 간단한 볶음 요리입니다. 몇 분 안에 완성되는 이 산둥식 클래식 요리는 양배추의 자연스러운 단맛을 살짝니다.

20분

Bread & Buns

클래식 버터 크루아상

바삭하고 버터가 풍부한 프렌치 페이스트리입니다. 이 레시피는 특유의 바삭한 층질과 풍부하고 부드러운 속감을 만들어냅니다.

3시간

어려움

만두

녹즙 양배추 만두

녹색과 흰색 반죽이 소용돌이 치는 눈에 띄는 만두로, 맛있는 양배추와 돼지고기 소가 들어있습니다. 생생한 녹색은 신선한 채소 주스에서 나오며, 이 만두는 맛뿐만 아니라 보기에도 아름답습니다.

1시간 0분

국

마와 비둘기 수프

부드러운 비둘기 고기와 쫀득한 마가 어우러진 영양가 풍부한 전통 중국 수프입니다. 선선한 날씨에 완벽한 따뜻한 국물을 위해 천천히 끓여냅니다. 이 요리는 중국 건강 요리에서 부드럽고 회복력 있는 특성으로 소중히 여겨집니다.

2시간 20분

밥

팽이버섯과 양상추를 곁들인 기장 소고기 덮밥

부드러운 소고기 얇은 편육을 포근한 기장 위에 올리고, 아삭한 양상추와 실키한 팽이버섯을 토핑한 푸짐한 그레인 볼입니다. 따뜻하고 감칠맛 나는 풍미와 만족스러운 식감이 한 숟가락마다 어우러집니다.

35분

메인 요리

오븐 바비큰 꼬치와 채소

부드러운 소고기와 아삭한 채소를 대나무 꼬치에 꿴 뒤, 감칠맛 나는 소스를 발라 완벽하게 구운 간단한 실내 바비큐 요리입니다. 빠른 평일 저녁 식사나 가벼운 모임에 최적입니다.

35분

국

매운 양고기 훠궈

부드러운 양갈비가 매콤한 고추와 산초 육수에 끓여진 따뜻하고 얼얼한 쓰촨식 훠궈입니다. 추운 저녁과 모임 식사에 완벽합니다.

1시간 50분

Sauces & Pantry

신선한 패션프루트 잼

잘 익은 패션프루트로 만든 밝고 상큼한 열대 과일 보존식품입니다. 이 황금빛 잼은 패션프루트의 이국적인 향과 톡 쏘는 풍미를 담아내어, 토스트에 바르거나 요거트에 섞거나 팬케이크에 얹어 먹기에 완벽합니다.

40분

디저트

도화병 (복사꽃 패스트리)

만개한 복사꽃 모양으로 빚은 바삭하고 층이 잘 뜨는 패스트리입니다. 버터처럼 고소한 돼지기름 반죽을 사용하여 부드럽고 층이 져, 입안에서 살살 녹는은은한 단맛이 특징인 강남 지역의 전통 과자입니다.

55분