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메인 요리

홍소 저우바이로우

입안에서 녹아드는 완벽한 식감이 될 때까지 풍부하고 짭조름하며 달콤한 소스에 삼겹살을 약한 불에서 오랫동안 끓인여 만든 요리입니다. 이 중 고전의 안주 요리는 깊은 감칠맛과 입안에서 사르르 녹는 삼겹살 조각이 특징입니다.

1시간 45분

볶음

양상추와 버섯 돼지고기볶음

쫄깃한 돼지고기, 아삭한 양상추 줄기, 흙내음이 나는 버섯을 특징으로 하는 감칠맛나는 빠른 볶음 요리입니다.

25분

메인 요리

셀러리 조림 옥돔

바삭한 셀러리와 향긋한 생강이 들어간 간장 양념 국물에 부드러운 옥돔을 넣어 조린 중국의 안성맞은 해안가 요리입니다.

국

어완자, 조개 및 흰아몬드 국수 수프

풍부한 어완자, 부드러운 고기 만두, 신선한 조개, 흰 아몬드를 넣고 향긋한 육수에서 끓인 위로되는 국수 수프입니다.

메인 요리

매운 한국 떡볶이

쫀득한 떡을 채소와 선택적 단백질이 들어간 감칠맛나고 달콤하며 매운 고추장 소스에 끓인 요리

25분

메인 요리

소금과 후추 꽃게새우

바삭하고 튀겨낸 꽃게새우에 향긋한 향신채와 감칠맛 나는 소금 후추 양념을 버무린 요리입니다.

25분

국

돼지고기 바나나 심 삶은 요리

부드러운 바나나 심과 양념한 돼지고기를 끓여 만드는 담백하고 편안한 동남아 요리입니다. 바나나 심은 아티초크 하트와 비슷한 섬세하고 약간 달콤한 풍미를 지니고 있으며, 감칠맛 나는 육수를 잘 흡수하는 쾌적한 식감을 자랑합니다.

안주

참깨 바삭 구운 연어 스트립

고소한 참깨를 입혀 바삭하게 구운 황금빛 연어 핑거. 건강한 에피타이저나 아이들이 좋아하는 식사로 완벽합니다.

디저트

클래식 프렌치 마카롱

가나슈처럼 부드러운 필링이 들어간 섬세하고 다채로운 아몬드 머랭 쿠키입니다.

1시간 0분

어려움

메인 요리

야생 죽순과 함께 조린 돼지고기

진하고 감칠맛 나는 소스에 아삭한 야생 죽순을 넣고 부드럽게 입안에서 녹는 삼겹살 조림 요리입니다.

1시간 45분

메인 요리

타이창 돼지고기 튀김 국물 돼지 뼈

진한 국물에 오랫동안 끓여 부드러워진 돼지 뼈에 폭신한 돼지고기 튀김을 얹어 완성한 편안한 장쑤식 요리입니다. 뼈에서 우러나온 천연 젤라틴이 국물에 섞여 영양가 있고 만족스러운 부드러운 식감의 수프가 완성됩니다.

3시간 20분