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Sopa

Sopa Reconfortante de Lentejas Rojas

Una sopa cálida y cremosa hecha con lentejas rojas ricas en proteínas y verduras de raíz…

50 min

Postre

Bizcocho Chiffon de Yogur

Un pastel tierno y esponjoso con un suave toque de yogurt. Este chiffon ligero sube hermosamente con una textura suave y nuvosa que se deshace en tu boca.

50 min

Salteado

Bambú Seco con Calabaza

Un reconfortante plato casero chino donde los tiernos tallos de bambú seco se encuentran con piezas suaves de calabaza que se deshacen en tu boca…

30 min

Plato Principal

Cabeza de Pescado Picante con Chili

Un plato audaz al estilo Hunan que presenta una cabeza de pescado entera al vapor con pasta de frijoles de chili fermentado y chiles rojos frescos…

45 min

Salteado

Camarones Salteados Picantes

Un plato chino rápido y picante con camarones gruesos mezclados con chiles secos armados, jengibre aromático y ajo…

25 min

Plato Principal

Manitas de Cerdo Estofadas con Soja

Tiernas y gelatinosas manitas de cerdo estofadas lentamente con soja mantecosa en una salsa sabrosa y aromática…

2 h 30 min

Salteado

Col Desgarrada a Mano con Papas

Un salteado rústico con hojas tiernas de col desgarradas a mano acompañadas de rodajas doradas de papa y cerdo sabroso…

30 min

Bread & Buns

Madeleines de Higo

Tortitas francesas con forma de concha, tiernas y mantecosas, rellenas de pulpa dulce de higo fresco…

45 min

Arroz

Arroz con Cerdo Estofado a la Taiwanesa

Un reconfortante tazón de panceta de cerdo tierna estofada lentamente en una rica salsa salgada con huevos hervidos, servida sobre arroz al vapor…

1 h 0 min

Salteado

Raíz de loto picante con carne de cerdo molida

Un salteado rápido y sabroso con rodajas crujientes de raíz de loto combinadas con sabrosa carne de cerdo molida en una salsa picante y audaz…

30 min

Raviolis

Albóndigas de Cerdo con Berro

Albóndigas de cerdo tiernas mezcladas con berro fresco y vibrante. Estos ligeros dumpling se hierven suavemente en un caldo sabroso hasta que están cocidos…

35 min