Alle Rezepte

Suppe

Herzhafte Rote Linsensuppe

Eine wärmende, cremige Suppe aus proteinreichen roten Linsen und Wurzelgemüse. Dieses tröstende Gericht gelingt in einem Topf und ist perfekt für kalte Tage.

50 Min.

Nachtisch

Joghurt-Chiffon-Kuchen

Ein zarter, luftiger Kuchen mit einem zarten Joghurt-Aroma. Diese leichte Chiffon-Torte geht wunderschön auf und hat eine weiche, wolkige Textur…

50 Min.

Pfannengerührtes

Getrocknete Bambussprossen mit Kürbis

Ein tröstliches chinesisches Hausmannsgericht, bei dem zarte getrocknete Bambussprossen auf weiche, im Mund schmelzende Kürbisstücke treffen…

30 Min.

Hauptgericht

Würziger Chili-Fischkopf

Ein mutiges Hunan-Gericht mit einem ganzen Fischkopf, gedämpft mit fermentierter Chili-Bohnenpaste und frischen roten Chilis. Das zarte…

45 Min.

Pfannengerührtes

Würzige Garnelenpfanne

Ein schnelles und feuriges Gericht mit saftigen Garnelen, getrockneten Chilischoten, aromatischem Ingwer und Knoblauch…

25 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Schweinsfüße mit Sojabohnen

Zarte, gelatinöse Schweinsfüße, die mit butterigen Sojabohnen in einer würzigen, aromatischen Sauce geschmort werden…

2 Std. 30 Min.

Pfannengerührtes

Handgerissener Kohl mit Kartoffeln

Ein rustikales Wok-Gericht mit zarten handgerissenen Kohlblättern, kombiniert mit goldenen Kartoffelscheiben und herzhaftem Schweinefleisch…

30 Min.

Bread & Buns

Feigen-Madeleines

Zarte, butterige französische Muschelkuchen mit süßem frischem Feigenfleisch. Diese eleganten Gebäckstücke haben einen knusprigen Rand und ein weiches…

45 Min.

Reis

Taiwanesisch geschmortes Schweinefleisch auf Reis

Ein tröstlicher Teller mit zartem Schweinebauch, der langsam in einer reichhaltigen, herzhaften Sauce mit weichgekochten Eiern geschmort wird…

1 Std. 0 Min.

Pfannengerührtes

Würzige Lotoswurzel mit Hackfleisch

Ein schnelles und würziges Bratgericht mit knusprigen Lotoswurzelscheiben, die mit herzhaftem Hackfleisch in einer kräftigen, würzigen Sauce kombiniert werden…

30 Min.