جميع الوصفات

شوربة

حساء الطماطم والتوفو الريفي

حساء دافئ ومغذٍي يتميز بطماطم حلوة، توفو رقيق، وكريات اللحم اللينة. يجتمع هذا الوعاء المغذي بسهولة لوجبة خفيفة مُشبعة.

35 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

لحم بقري مخملي وفطر الملك أويستر المقلي

تلتقي شرائح اللحم البقري الحريرية مع الفطر اللحمي في هذه العجة السريعة في المقلاة. يساعد العلاج السريع بالبيكربونات في تلطيف اللحم على خلق ذلك الملمس المخملي المميز، بينما تمنح الحرارة العالية كل شيء عمقاً لذيذاً.

25 دقيقة

متوسط

0

شوربة

شوربة البطاطس والملفوف الشهية

شوربة دافئة وريفيّة تتميز بشرائح البطاطس الرقيقة والملفوف الطري المطهو ببطء في مرق لذيذ. وجبة سريعة مثالية للأمسيات الباردة.

30 دقيقة

سهل

0

وجبة خفيفة مقلية في المقلاة

فطائر القرع الذهبية

مقرمشة على الأطراف، طرية ومضغية قليلاً في المنتصف - هذه فطائر القرع الذهبية هي وجبة خفيفة محبوبة في الطهي المنزلي الصيني وباعة الطعام في الشوارع. مصنوعة من بضع مكونات بسيطة، تجلب نكهات الخريف الدافئة إلى مائدتك.

30 دقيقة

سهل

0

أطباق البيض

توفو ملفوف بالبيض مع الخضروات

أومليت بيض حريري يغلف خليطاً شهياً من التوفو المقلي، والروبيان العصير، والخيار المقرمش. هذا الطبق الأنيق يعمل بشكل رائع كطبق رئيسي خفيف أو مقبلات متطورة.

30 دقيقة

متوسط

0

قلي سريع

كرشة البقر الحارة

طبق سيتشواني جريء يجمع بين كرشة البقر المطاطية والفلفل الأحمر المجفف والنكهات العطرية لطبق حار حقًا.

35 دقيقة

متوسط

0

زلابية

زلابية لحم سيتشوان بزيت الفلفل الحار

زلابية مصنوعة يدوياً بنسيج حريري محشوة بلحم الخنزير العصير المعطر بالزنجبيل، ثم تُغطس في صلصة نارية مخدرة للفم من زيت الفلفل الحار، والخل الأسود، والسمسم المحمص.

1 س 0 د

متوسط

0

مشروب

شاي حليب منزلي حريري

مزيج مريح من الشاي الأسود القوي والحليب الحريري، محلى بشكل مثالي. هذا المشروب متعدد الاستخدامات يعمل بشكل رائع ساخنًا في الصباحات الباردة أو يُسكب على الثلج ليكون علاجًا منعشًا في فترة ما بعد الظهر.

15 دقيقة

سهل

0

أطباق الأرز

قرمشة لحم الخنزير الذهبية مع الأرز اللزج

شرائح عصارية من بطن الخنزير الدهنية تُطهى ببطء حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تُرص فوق الأرز اللزج الساخن لتشكل وجبة غنية ومريحة.

35 دقيقة

سهل

0

أرز مقلي بالبيض

أرز مقلي بالبيض الذهبي

قم بإعداد هذا الأرز المقلي النابض بالحياة لوجبة مُشْبِعَة. يتناسب الأرز البارد بشكل مثالي مع البيض اللذيذ والخضروات المقرمشة في هذا الطبق السريع الأساسي.

25 دقيقة

سهل

0

بخار

خبز البامبور المطهو على البخار بالبطاطا الحلوة البنفسجية

أرغفة بخار ناعمة كالسحاب ملونة باللون البنفسجي الطبيعي بالبطاطا الحلوة، ومدعمة بالحليب. حلاوتها الخفيفة تجعلها مثالية لوجبات الصباح أو الوجبات الخفيفة بعد الظهر.

1 س 30 د

متوسط

0

نودلز المأكولات البحرية

نودلز المأكولات البحرية الحارة

وعاء دافئ من نودلز القمح المطاطية تسبح في مرق جريء وحار مخدر يفيض برائحة الجمبري الطازج، بلح البحر الطري، ونكهات سيتشوان الأصيلة.

35 دقيقة

متوسط

0