Toutes les recettes

Soupe

Soupe copieuse aux lentilles rouges

Une soupe crémeuse et réchauffante faite avec des lentilles rouges riches en protéines et des légumes racines…

50 min

Dessert

Gâteau Chiffon au Yaourt

Un gâteau tendre et léger avec une touche délicate de yaourt. Ce léger chiffon lève magnifiquement avec une texture douce et cotonneuse qui fond dans la bouche.

50 min

Wok

Bambou séché avec courge

Un plat chinois familial réconfortant où les tendres bambu séché rencontrent des morceaux de courge fondants qui fonde dans la bouche…

30 min

Plat principal

Tête de poisson au chili épicé

Un plats audacieux du Hunan présentant une tête de poisson entière pochée à la vapeur avec de la pâte de haricots chili fermentée et des piments rouges frais…

45 min

Wok

Crevettes Sautées Épicées

Un plat chinois rapide et relevé avec de grosses crevettes sautées avec des piments rouges secs, du gingembre aromatique et de l'ail…

25 min

Plat principal

Jarrets de porc braisés au soja

Des jarrets de porc tendres et gélatineux mijotés lentement avec des soja beurrés dans une sauce savoureuse et aromatique…

2 h 30 min

Wok

Chou déchiré à la main avec pommes de terre

Un sauté rustique présentant des feuilles de chou tendres déchirées à la main associées à des tranches de pommes de terre dorées et du porc savoureux…

30 min

Bread & Buns

Madeleines aux figues

Tendres gâteaux français en forme de coquille, beurrés et garnis de chair de figue fraîche et sucrée…

45 min

Riz

Riz au porc braisé taïwanais

Un bol réconfortant de poitrine de porc tendre lentement braisée dans une sauce riche et savoureuse avec des œufs pochés, servi sur du riz vapeur…

1 h 0 min

Wok

Racine de lotus épicée au porc haché

Un wok rapide et savoureux avec des tranches de racine de lotus croustillantes associées à du porc haché dans une sauce épicée audacieuse…

30 min

Boulettes

Boulettes de Porc au Cresson

Tendres boulettes de porc garnies de cresson frais et vif. Ces légers dim sum sont doucementpochés dans un bouillon savoureux jusqu'à ce qu'ils soient cuits…

35 min