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Wok

Sautéé de gratons de porc à l'ail épicé

Gratons de porc croustillants et dorés mélangés à de l'ail aromatique et des piments frais pour un délice rustique et savoureux.

35 min

Dessert

Crêpes de Pommes de Terre aux Ciboules Croquantes

Dorés et savoureux cakes sautés à la poêle, préparés avec des pommes de terre râpées, des œufs et des ciboules fraîches.

30 min

Riz

Riz au Poulet Sauce Miel

Cuisses de poulet marinées et tendres servies sur du riz avec une sauce miel savoureuse et des légumes verts frais.

1 h 25 min

Plat principal

Vers de Maple Poêlés

Un plat rustique simple avec des vers de maple matures poêlés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres…

25 min

Plat principal

Boulettes de Porc amer-doux

Tendres boulettes de porc enrobées d'un mélange croquant de melon amer râpé, carotte et amandes. Cuites à la vapeur pour préserver la fraîcheur et la saveur.

28 min

Plat principal

Crevettes Épicées en Poêle Sèche Frémissante

Crevettes tendres sautées aux épices aromatiques et pimentons selon la technique classique du wok sec.

40 min

Plat principal

Perche de mer braisée à la sauce soja savoureuse

Des filets de perche de mer tendres poêlés puis doucement braisés dans une sauce riche et aromatique à base de soja, infusée au gingembre et à l'ail.

40 min

Wok

Lapin épicé du Sichuan aux piments séchés

Un classique audacieux et brûlant du Sichuan mettant en vedette des morceaux de lapin tendres sautés au wok avec une abondance de piments séchés…

40 min

Plat principal

Poulet mijoté aux champignons shiitake

Morceaux de poulet mijotés avec des champignons forestiers aromatiques dans une sauce savoureuse.

50 min

Plat principal

Poulet Grillé à la Thaïe

Un poulet grillé savoureux et aromatique mariné dans un mélange d'épices thaï classique avec une touche de citronnelle et d'ail.

1 h 50 min

En-cas

Gâteaux de riz frits au beurre avec maïs doux

Gâteaux de riz mous et moelleux poêlés dans du beurre riche, mélangés avec des grains de maïs doux pour un goûter ou un accompagnement simple et délicieux.

15 min