Todas las recetas

Plato Principal

Pollo de Soja Salteado

Crujiente por fuera…

25 min

Plato Principal

Cerdo Estilo Beijing con Pan Plano (Luzhu Huoshao)

Una querida comida callejera de Beijing con pan plano esponjoso nadando en un rico caldo de estofado salado con panceta de cerdo tierna y tofu crujiente…

2 h 15 min

Sopa

Sopa de Bolitas de Espinaca

Una reconfortante sopa del norte de China con trozos suaves de masa similares a almohadas mezclados con espinacas tiernas y ligeras tiras de huevo…

35 min

Plato Principal

Pescado Grillado Picante de Chongqing

Un plato audaz y picante de pescado a la parrilla de las montañas de Chongqing…

50 min

Plato Principal

Tofu Crujiente Estilo Guizhou con Cerdo

Un apreciado plato casero de Guiyang que presenta triángulos de tofu dorado fritos combinados con cerdo sazonado y oreja de Judas tierna…

35 min

Plato Principal

Panza de Cerdo Estofada

Panza de cerdo tierna estofada lentamente en una salsa salada-dulce hasta que se derrita en la boca…

1 h 45 min

Plato Principal

Verduras y Cerdo al Vapor con Fideos de Arroz

Un plato colorido y casero donde las costillas de cerdo tiernas y las verduras de temporada se cubren ligeramente con harina de arroz y se cocinan al vapor hast…

1 h 5 min

Raviolis

Bolas de Arroz con Arturo y Rellenos de Yema de Huevo y Sésamo-Cacahuete

Bolas de arroz verdes suaves y masticables coloreadas con hojas frescas de artemisia…

2 horas

Fideos

Udon Salteado con Carne, Camarones y Verduras

Un plato de fideos asiáticos rápido y sabroso con udon masticable mezclado con carne tierna, camarones jugosos y verduras crujientes en una salsa salada…

30 min

Aperitivo

Huevos de Codorniz Glaseados con Tomate

Huevos de codorniz tiernos fritos hasta dorar y cubiertos con una salsa de tomate dulce-ácida con pimientos multicolores…

25 min

Bebida

Té de Leche Casero

Un té de leche rico y aromático hecho con azúcar caramelizada, leche cremosa y té negro fuerte. Fácil de hacer y perfectamente personalizable a tu gusto.

20 min