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메인 요리

복숭아와 배를 곁들인 소고기 조림

토마토, 복숭아, 신선한 배, 감자 및 기타 과일과 채소와 함께 졸여 조리한 소고기 큐브로, 독특하고 신선하며 향긋한 풍미를 선사합니다.

1시간 35분

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메인 요리

요거트

요거트와 칠리파우더, 커민으로 재운 뼈 없는 닭가슴살 — 부드럽고 촉촉하며 풍미가 깊습니다.

8시간 40분

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메인 요리

브라운 슈거 피칸 쿠키

버터 카라멜의 고소한 단맛이 일품인 브라운 슈가 피칸 쿠키 — 손쉽게 준비할 수 있어, 불쑥 찾아온 손님을 맞이하기에 더할 나위 없이 완벽합니다.

40분

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음료

아이스 과일 주스 또는 아이스 매실 음료

냉장고를 이용해 차가운 과일 주스 또는 매실차를 만드는 방법

2시간 5분

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메인 요리

대하 마른 볶음

새우를 주요 재료로 사용하는 저장성(浙江)의 전통 요리입니다. 새우는 팬에 볶은 다음 조주(料酒), 설탕, 간장으로 양념을 합니다.

25분

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메인 요리

사천 마늘 페이스트 수육

사천식 마늘 소스로 데친 돼지고기: 생강 같은 마늘 향이 가득한 선명한 빨간 마늘 소스에 부드러운 흰색 돼지고기 슬라이스를 넣은 요리로, 매콤하고 향긋하며 입맛을 돋우는 상큼한 맛이 일품입니다.

1시간 15분

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메인 요리

사과 또는 잼 터노버 — 쇼송

잼 또는 달콤한 사과 필링을 넣어 반달 모양으로 접어 구운 페이스트리 파르셀.

1시간 10분

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디저트

옥 베개 케이크 (요쿠쓰키 시폰 로프)

부드럽고 푹신하며 촉촉한 크럼의 베개 모양 시폰 케이크.

1시간 10분

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메인 요리

길조

붉은등거북, 닭고기 조각, 그리고 각종 해산물을 함께 졸여 만든 다음, 다시 거북 껍데기 안에 채워 통마늘 쪽과 경사스러운 만두와 함께 냅니다. 이 요리는 진하고 향기롭고 영양가가 풍부합니다.

4시간 30분

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음료

파파야 밀크셰이크

찐 파파야를 우유와 함께 곱게 갈아 퓨레로 만든 뒤 파파야 조각과 꿀을 더하는 보양 디저트입니다.

25분

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메인 요리

브로콜리와 생전복

전통적인 절강 해산물 가정식: 신선한 관자를 찐 표고버섯과 브로콜리와 함께 볶아 맑고 유리처럼 빛나는 소스로 마무리한 요리. 색감은 선명하고 식감은 섬세합니다.

30분

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메인 요리

향이 좋은 마로오리

마오리(麻鴨)로 만든 전문 요리로, 절여서 바람에 말린 뒤 진한 장국물에 졸여 뼈가 바삭해지고 고기가 뼈에서 떨어질 때까지 익힌다.

2시간

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