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메인 요리

토마토 스튜를 곁들인 구운 대구

부드러운 대구 필레를 완벽하게 구하여 진하고 걸쭉한 토마토 양파 소스 위에 얹어 냅니다.

45분

볶음

새송이와 평목버섯 돼지고기볶음

담백한 돼지고기와 두 가지 버섯을 가볍고 담백한 소스와 함께 빠르게 볶은 요리입니다.

25분

안주

고소한 땅콩 시금치 스택

신선한 시금치 잎을 높게 쌓고 집에서 만든 고소한 구운 땅콩 드레싱과 말린 구기베리를 올려줍니다.

20분

볶음

절인 고추를 넣은 볶음 콜리플라워

부드러운 콜리플라워와 감칠맛 나는 다진 절인 고추를 볶아 만든, 빠르고 매콤한 후난 스타일 요리입니다.

20분

디저트

카라멜 고구마

바삭하게 튀긴 고구마 큐브가 금빛 카라멜 코팅으로 부드럽게 당겨지는 중국 전통 디저트입니다. 재미있게 먹을 수 있고 정말 맛있습니다. 카라멜이 각 조각을 너무 질척하지 않게 코팅하도록 타이밍을 맞추는 것이 핵심입니다.

35분

면

정통 매콤새콤 고구마당면

쫄깃한 고구마 전분 당면, 목이버섯, 그리고 풍부한 향의 칠리 오일 육수를 특징으로 하는 매콤하고 새콤하며 위로가 되는 국수 요리입니다.

30분

디저트

찐 라즈베리 푸딩

신선한 라즈베리로 만든 부드럽고 은은하게 단 찐 디저트로, 설탕과 꿀로 약하게 단맛을내고 전분으로 곱게 걸쭉하게 만들어 부드럽고 잼 같은 질감을 만들었습니다.

25분

디저트

부드러운 카라멜 커스터드

부드럽고 실크 같은 달걀 커스터드가 진한 호박색 카라멜 소스에 담긴 클래식한 프렌치 스타일 디저트입니다. 부드러운 커스터드와 쌉싸름한 카라멜의 조화가 맛있는 별미를 선사합니다.

1시간 0분

밥

매운 떡볶이

쫄깃한 떡볶이를 매콤한 고추장 소스에 버무리고 캐러멜라이즈된 야채를 곁들인 사랑받는 한국 스트릿 푸드입니다. 이 요리는 한 입마다 만족스러운 매운맛을 선사합니다.

35분

메인 요리

광동식 찜 민어

아로마틱한 생강, 마늘, 파와 함께 부드럽게 찐 민어를 특징으로 하는 클래식 광동 요리입니다. 생선은 감칠맛 나는 소스에 욕조처럼 담그고, 향기로운 향을 끌어내기 위해 후끈하게 끓인 기름을 올려 마무리합니다…

27분

디저트

쫑즈 채소 달걀 팬케이크

남은 쫑즈를 활용한 창의적인 레시피로, 신선한 채소와 바삭한 가장자리가 어우러진 짭짤한 팬케이크로 변신시킵니다.

30분