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メインディッシュ

胡桃のクリーム

爽快感、腎臓滋養、強壮作用で知られる伝統的なデザート。

3時間15分

簡単

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炒め物

犬肉の細切り炒め

この料理は、豊かな赤茶色の光沢、ピリ辛で柔らかい味わい、そしてセロリのさわやかな香りが特徴です。

35分

簡単

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メインディッシュ

ごま油龍鳳腿

黄金色の衣で外はカリッと、中は柔らかく仕上げた、鶏の脚に似た形をした雲南風揚げ物料理。

50分

簡単

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メインディッシュ

オーツエッグタルト

トーストオーツで仕上げたヘルシーなエッグタルト。

55分

簡単

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スープ

トマト牛肉ほうれん草スープ

韓国風トマトと牛肉、ほうれん草のスープ。甘酸っぱくて滋味深く、赤と深みのある色のスープに緑がアクセントになっています。

1時間5分

簡単

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メインディッシュ

清湯全家福

山東料理の伝統的な澄ましスープで、厳選された色とりどりの食材が一つの調和のとれた一品に織り込まれ — 柔らかく、香高く、彩り豊かで、あっさりとしながらも味わい深いスープが自慢です。

1時間10分

簡単

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メインディッシュ

油煮魚丸

伝統的な広東風の魚団子料理。魚団子は白くて滑らかで、透き通るような美しさがあり、柔らかでありながら弾力がある食感が特徴。

30分

簡単

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メインディッシュ

トマトと魚片の炒め

トマトと草魚の切り身を煮込んで作る、あっさりとしたさわやかな浙江省の料理です。

25分

簡単

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デザート

オレンジシナモン クレームキャラメル

オレンジとシナモンのクリーミーなプディングに砂糖をまぶし、キャラメル状になるまで焼いた一品。新鮮ないちごやはちみつを添えてお召し上がりください。

4時間30分

簡単

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メインディッシュ

コーンチップクランチ

甘じょっぱいコーンチップとピーナッツのお菓子で、映画鑑賞やスポーツ観戦にぴったりです。

55分

簡単

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メインディッシュ

真珠アワビ

北京風料理で、柔らかくなるまで蒸したアワビを裏返して盛り付け、鶏肉を詰めたウズラの卵（真珠）で囲み、とろみのあるソースで仕上げた、エレガントな一品。

1時間5分

簡単

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メインディッシュ

鮑と鳳冠鶏の煮込み

鶏肉を薄衣で包み、高温の油にくぐらせ、鮑と炒め合わせ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。黄金色で、やわらかくなめらかな食感。

32分

簡単

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