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ご飯

南瓜と菜の花の土鍋ご飯

カボチャ、豚肉、青菜を組み合わせた広東風の土鍋ご飯で、カリッと黄金色に焼けたおこげが特徴です。

35分

簡単

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デザート

シナモンアイスクリーム

シナモン風味のミルクを卵黄に注ぎ、とろみがつくまで加熱し、凍らせてシナモン風味のアイスクリームを作ります。

45分

簡単

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メインディッシュ

ウィーン風パンチクッキー

パンチで風味付けされたウィーン風のサンドイッチクッキーに、ラム酒、アプリコットのジャム、チョコレート片を挟み、ピンクのアイシンググレーズで仕上げたもの。

1時間15分

普通

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スープ

澄んだ野菜スープ

福建省風の澄んだ野菜スープ。鶏ガラスープでキャベツの芯と人参の千切りを煮込んだ一品。

30分

簡単

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スープ

豚骨とクコと小豆のスープ

豚骨とクコの実、小豆、ナツメをじっくり煮込んだ滋養スープ。伝統的に滋陰、補腎、益精のために用いられてきた。

2時間20分

簡単

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メインディッシュ

野菜と豆腐の煮込み

香ばしいスープと柔らかい豆腐が特徴のあっさりとした煮物です。

30分

簡単

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デザート

プリンセスラッフルケーキ

フリルカッターの型を使って繊細なフリル飾りのプリンセスケーキを作り、食用プリント画像で仕上げます。

26分

簡単

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スープ

三色魚団子スープ

魚のすり身をなめらかになるまで混ぜ、3等分にして、1つはほうれん草の汁、もう1つはトマトソースで色をつけ、三色魚団子を作ります。

40分

簡単

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メインディッシュ

濃厚グレービーソースがけの幅広ライスヌードル（ラッダー）

牛肉とチャイニーズブロッコリーの幅広ライスヌードル。濃厚なタイ風ソースで仕上げ、酢漬け唐辛子を添えて。

40分

簡単

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スープ

赤いんげん豆、竜眼、白キクラゲのスープ

この甘いスープは、小豆、龍眼、白木耳の3つの栄養価の高い食材で作られており、薬効が高く評価されています。蓮根粉と氷砂糖を少量加えて、デザートの栄養価と健康効果を高めるとともに、風味を改善しています。龍眼は、脳機能と知能の活性化、血液の補充、心を落ち着かせる効果、免疫力の向上、美肌効果、抗老化作用があることで知られてい…

1時間45分

普通

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