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Bœuf aux Ciboules Sauté

Tranches de bœuf tendres marinées dans un mélange savoureux, rapidement sautées avec des ciboules parfumées et des poivrons verts croquants…

35 min

Facile

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Apéritif

Bâtonnets de Crabe Enrobés de Bacon avec Asperges

Des bâtonnets de crabe tendres et des asperges croquantes sont enveloppés dans du bacon fumé…

30 min

Facile

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Plat principal

Cou de poulet braisé à la bière épicée

Des cous de poulet tendres mijotés dans une sauce riche, légèrement sucrée et épicée avec de la bière aromatique. Un snack de rue chinois populaire…

1 h 0 min

Intermédiaire

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Plat principal

Poitrine de porc braisée au tofu fermenté

Poitrine de porc tendre braisée lentement dans une sauce riche et savoureuse préparée avec du tofu fermenté rouge…

1 h 50 min

Intermédiaire

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Accompagnement

Frites au sel marin et persil

Des frites croustillantes cuites au four…

45 min

Facile

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Pâtes

Noodles Froids au Beurre de Cacahuète Thai

Un plat de noodles froids rafraîchissant avec une sauce audacieuse et crémeuse au beurre de cacahuète, équilibrée avec de l'ail…

25 min

Intermédiaire

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Plat principal

Roulés de bœuf savoureux recréés

Du bœuf tendre et des poivrons colorés enveloppés dans une pâte maison beurrée. Ce plat équilibre parfaitement les saveurs salées, sucrées et épicées.

1 h 25 min

Intermédiaire

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Plat principal

Tranches de crevettes pochées Sichuan épicées

Tendres tranches de crevettes aplaties pochées dans un riche bouillon anesthésiant du Sichuan avec des légumes croquants.

35 min

Intermédiaire

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Wok

Porc Effiloché de Beijing à la Sauce de Haricots Sucrés

Un plat classique du nord de la Chine comprenant des lanières de porc tendres enrobées d'une sauce riche, salée-sucrée à base de pâte de haricots sucrés…

30 min

Intermédiaire

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