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Accompagnement

Bok Choy Baby Sauté Rapide

Un accompagnement rapide et savoureux présentant du bok choy tendre-croquant rapidement cuit avec de l'ail aromatique…

15 min

Wok

Porc sauté aux oignons croustillants

Un stir-fry rapide et savoureux pour les soirs de semaine, avec des lanières de porc tendres et des oignons caramélisés sucrés…

25 min

Pâtes

Nouilles au bœuf et sauce aux champignons

Du bœuf et des pleurotes royales sautés savoureux mélangés avec des nouilles tirées à la main dans une sauce riche et savoureuse…

30 min

Apéritif

Plateau de Personnage en Légumes

Un arrangement ludique de légumes inspiré de l'idiome chinois 'se boucher les oreilles pour voler une cloche'…

20 min

Boulettes

Boulettes poêlées en forme de rose

Boulettes élégantes en forme de rose avec un fond doré et croustillant et une farce juteuse au porc…

40 min

Dessert

Galette de Viande Feuilletée

Une collation de rue chinoise croustillante et parfumée, composée de couches de pâte feuilletée garnie de porc haché épicé…

35 min

Dessert

Noix de Grenoble badigeonnées au lait

Des noix tendres enrobées d'un glaçage sucré et crémeux au lait — un snack chinois classique avec une finale délicate rappelant le caramel…

40 min

Soupe

Soupe classique aux œufs et tomates

Une soupe réconfortante et soyeuse où des rubans d'œufs pochés doucement flottent dans un bouillon de tomates lumineux…

25 min

Plat principal

Haricots de moutarde marinés au blanc braisés au jaune

Tendre poisson jaune braisé avec des haricots de moutarde marinés au blanc dans un bouillon savoureux. Le poisson est d'abord mariné…

1 h 0 min

Pâtes

Nouilles de Riz Sautéées à la Sauce Poivre Noir

Des nouilles de riz tendres mélangées avec des tranches de bœuf juteuses dans une sauce riche et parfumée au poivre noir…

40 min

Pâtes

Homard aux nouilles E-Fu

Des morceaux de homard succulents sautés au wok avec du gingembre aromatique et des échalotes…

45 min