Все рецепты

Овощное рагу с соусом

Зимняя дыня с карри

Нежные кубики зимней дыни в ароматном соусе с карри — легкое блюдо на ужин, которое готовится менее чем за 30 минут.

25 мин

Быстрые хлеба

Блины с зелёным луком

Хрустящие слоёные лепёшки, начинённые яркими кусочками зелёного лука. Золотистые и хрустящие снаружи, мягкие и ароматные внутри.

40 мин

Быстрые овощные блюда

Тушёные помидоры с зимней дыней

Лёгкое и полезное китайское блюдо из замороженной зимней дыни с сочными помидорами. Помидоры развариваются, создавая натуральный пикантный соус, что делает это блюдо идеальным быстрым ужином для занятых будних вечеров.

20 мин

Суп с лапшой

Острые и кислые лапши из батата

Возлюбленная уличная еда Чунцина с упругими лапшами из бататового крахмала в смелом, пикантном бульоне, украшенная хрустящим арахисом, свежей зеленью и ноткой сычуаньского перца. Эта согревающая миска представляет идеальный баланс остроты и кислотности.

35 мин

Десерт

Кармашки с бананом и сыром

Сладкие спелые бананы и расплавленный сыр, завёрнутые между слоями рассыпчатого лаваша, создают неотразимую порционную выпечку. Начинка становится тягучей и сладкой, а тесто красиво подрумянивается в духовке.

25 мин

Жаркое с овощами

Обжаренная люфа с хрустящим пшеничным глютеном

Быстрое и вкусное китайское блюдо из обжаренных овощей, в котором нежная люфа сочетается с жевательным жареным пшеничным глютеном. Глютен впитывает все пикантные вкусы, а люфа остается приятно хрустящей.

20 мин

Закуска

Хрустящие крокеты из креветок и картофеля

Сочные рубленые креветки, спрятанные внутри невероятно хрустящей картофельной оболочки. Эти попперы создают восхитительный контраст между сливочной начинкой и золотистой корочкой.

40 мин

Десерт

Золотые рисовые слитки с тыквой

Праздничные китайские сладости с нежной тыквенной оболочкой вокруг сладкой красной фасолевой начинки, сформованные в форме благоприятных золотых слитков, символизирующих процветание и удачу.

35 мин

Выпечка

Золотые пирожки с яичным желтком в форме слитков

Хрустящие, маслянистые слоёные пирожки со сладкой красной бобовой пастой и сливочным солёным яичным желтком, традиционной формы золотых слитков на удачу. Эти рассыпчатые угощения идеальны для празднования Китайского Нового года или как роскошный чайный десерт.

1 ч 10 мин

Жареные пельмени

Золотистые пельмени-слитки со взбитыми яйцами

Эти хрустящие золотистые пельмени имеют форму традиционных китайских слитков — символов богатства и удачи. Сочная свиная начинка со сладкой кукурузой покрывается нежным слоем сливочных взбитых яиц для создания гармонии текстур в каждом кусочке.

50 мин

Морепродукты

Устрицы с золотым чесноком

Нежные устрицы, покрытые сочетанием жареного и сырого чеснока, запечённые до готовности. Это любимое китайское блюдо из морепродуктов сочетает сладкое солоноватое мясо с ароматной золотистой хрустящей корочкой.

30 мин