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메인 요리

삼미인 두부

우유빛 흰 국물에 순두부와 부드러운 양배추 — 섬세하고, 감칠맛 있으며, 상큼하다.

30분

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메인 요리

쇼콜라틴

쇼콜라틴: 재료 및 조리법

4시간 15분

보통

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메인 요리

호두고기말이

상하이 스타일 호두 고기 롤로, 바삭한 피와 부드러운 돼지고기 속, 향긋하게 구운 호두가 어우러진 황금빛 색상이 일품입니다.

45분

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메인 요리

프로스트 브라우니 피자

초콜릿 브라우니 베이스에 피넛 버터 크림 프로스팅과 바삭한 토핑이 올라간 디저트 피자.

30분

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메인 요리

애플 머핀

파인애플이나 사과로 만든 부드럽고 달콤한 머핀

40분

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메인 요리

삼색 큰 만두

저장성 스타일 찐빵으로, 부드럽고 폭신한 반죽 속에 다진 돼지고기, 죽순, 닭고기로 만든 맛있는 소스가 들어 있습니다.

1시간 10분

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메인 요리

멜론 씨 플럼 피시

복주의 유명한 지역 특산물로, 매화어(梅鱼)를 설탕에 절인 과일 및 기타 새콤달콤한 재료와 함께 졸여 조리하여 독특한 풍미를 자랑합니다.

45분

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메인 요리

꽃담 사이를 헤엄치는 금붕어

유화석 모양의 찹쌀떡과 금붕어 만두를 함께 내어, 매력적이고 우아한 비주얼을 연출합니다.

40분

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메인 요리

흰소스 통초어

초어(grass carp)를 살짝 익혀 반짝이는 흰색 소스로 마무리하는 저장성(浙江省)의 전통 요리입니다. 소스는 밝은 흰색에 실크처럼 부드럽고, 생선 살은 연하고 부드러운 식감을 유지합니다.

35분

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메인 요리

위샹 차이신(생선향을 내는 청경채 속살)

저우장 스타일 요리로, 아삭하고 부드러운 채소를 달고 시며 약간 매콤한 생선 향 소스와 함께 내어 먹는 요리입니다.

17분

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메인 요리

쌀가루 찐닭

쓰촨 요리의 특산물: 볶은 쌀가루를 입혀 재운 닭고기를 익힌 완두콩과 함께 찐 요리. 약간 매콤하면서도 달콤한 향이 감돕니다.

1시간 10분

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메인 요리

호박 퓨레를 곁들인 가재

크레피쉬는 데쳐서 껍질을 벗기고, 크리미한 호박 퓨레와 트러플 오일 소스와 함께 냅니다.

1시간 0분

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